Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wigilijna kapusta siostry Anastazji, którą można zaserwować solo, wykorzystać jako farsz do pierogów, krokietów lub pasztecików. Prosta do przygotowania a przy tym niesamowicie smaczna. Bez udziwnianych dodatków. Sekret smaku tkwi w dobrej jakości składnikach - w tym przypadku w kiszonej kapuście i suszonych grzybach.
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44424
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 5244
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 36664
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44424
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 5244
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 36664
Składniki
Suszone grzyby przełóż do rondelka, zalej zimną wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień ugotuj do miękkości (około 10-15 minut). Ugotowane grzyby wyjmij z wywaru, odstaw do wystudzenia, następnie pokrój je w drobną kostkę.
Kiszoną kapustę przełóż do garnka. Gotuj do miękkości - około 35 minut jeśli chcesz zaserwować kapustę jako samodzielne danie, około 90 minut jeśli chcesz wykorzystać kapustę do farszu. Ugotowaną kapustę odcedź, wystudź i drobno poszatkuj.
Cebule pokrój w drobną kostkę, podsmaż razem z grzybami na patelni. Zarumienioną cebulkę z grzybami przełóż do posiekanej kapusty. Kapustę z grzybami dopraw do smaku solą i pieprzem.