Smaker
Sezon na cukinię

Wigilijna kapusta siostry Anastazji

12.12.2025 Odsłon: 17721
5.0 (15 oceny)
Wigilijna kapusta siostry Anastazji
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Wigilijna kapusta siostry Anastazji, którą można zaserwować solo, wykorzystać jako farsz do pierogów, krokietów lub pasztecików. Prosta do przygotowania a przy tym niesamowicie smaczna. Bez udziwnianych dodatków. Sekret smaku tkwi w dobrej jakości składnikach - w tym przypadku w kiszonej kapuście i suszonych grzybach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 12

>60 min
0
Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Sałatki Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...

Odsłon: 72

15 min
0
Niesamowita fasola w kremowym sosie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Niesamowita fasola w kremowym sosie

Dania główne Niesamowita fasola w kremowym sosie

Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...

Odsłon: 77

>60 min
1
Klopsiki w sosie koperkowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki w sosie koperkowym

Dania główne Klopsiki w sosie koperkowym

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...

Odsłon: 119

15 min
0
Krem z buraków i warzyw z fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupy Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...

Odsłon: 64

15 min
0
Paprykarz drobiowy
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paprykarz drobiowy

Dania główne Paprykarz drobiowy

To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...

Odsłon: 61

60 min
2
Dodatki
Wigilijna kapusta siostry Anastazji
Wigilijna kapusta siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 50 g suszonych grzybów
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Suszone grzyby przełóż do rondelka, zalej zimną wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień ugotuj do miękkości (około 10-15 minut). Ugotowane grzyby wyjmij z wywaru, odstaw do wystudzenia, następnie pokrój je w drobną kostkę.

2

Kiszoną kapustę przełóż do garnka. Gotuj do miękkości - około 35 minut jeśli chcesz zaserwować kapustę jako samodzielne danie, około 90 minut jeśli chcesz wykorzystać kapustę do farszu. Ugotowaną kapustę odcedź, wystudź i drobno poszatkuj.

3

Cebule pokrój w drobną kostkę, podsmaż razem z grzybami na patelni. Zarumienioną cebulkę z grzybami przełóż do posiekanej kapusty. Kapustę z grzybami dopraw do smaku solą i pieprzem.