Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wigilijna kapusta siostry Anastazji, którą można zaserwować solo, wykorzystać jako farsz do pierogów, krokietów lub pasztecików. Prosta do przygotowania a przy tym niesamowicie smaczna. Bez udziwnianych dodatków. Sekret smaku tkwi w dobrej jakości składnikach - w tym przypadku w kiszonej kapuście i suszonych grzybach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80816
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4183
14
48
18
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80816
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4183
14
48
18
REKLAMA
Dodatki
Wigilijna kapusta siostry Anastazji
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg kiszonej kapusty
- 50 g suszonych grzybów
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oliwy
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby przełóż do rondelka, zalej zimną wodą i odstaw na całą noc. Na drugi dzień ugotuj do miękkości (około 10-15 minut). Ugotowane grzyby wyjmij z wywaru, odstaw do wystudzenia, następnie pokrój je w drobną kostkę.
2
Kiszoną kapustę przełóż do garnka. Gotuj do miękkości - około 35 minut jeśli chcesz zaserwować kapustę jako samodzielne danie, około 90 minut jeśli chcesz wykorzystać kapustę do farszu. Ugotowaną kapustę odcedź, wystudź i drobno poszatkuj.
3
Cebule pokrój w drobną kostkę, podsmaż razem z grzybami na patelni. Zarumienioną cebulkę z grzybami przełóż do posiekanej kapusty. Kapustę z grzybami dopraw do smaku solą i pieprzem.