Smaker
Sezon na bób

Wiosenny pszenny chleb.

18.03.2018 Odsłon: 4308
5.0 (10 oceny)
Wiosenny pszenny chleb.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo delikatny, smaczny chleb pszenny, uformowany jak kwiat wiosenny. Idealny na świąteczny stół. Z podanego przepisu wyszły 2 chleby, jeden duży okrągły i z reszty ciasta zrobiłam mniejszy, prostokątny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem

Dodatki Surówka z białej kapusty z papryką i koperkiem

Kolejna odsłona surówki z białej kapusty na obiad lub do grilla. Smaczna, pro...

Odsłon: 16

15 min
0
Racuchy serowe o waniliowym smaku
wałek
wałek
Desery

Racuchy serowe o waniliowym smaku

Desery Racuchy serowe o waniliowym smaku

Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...

Odsłon: 212

15 min
1
Klopsy mielone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsy mielone.

Dania główne Klopsy mielone.

Proste, ale smaczne klopsy z mięsa mielonego i różnych dodatków. Można je pod...

Odsłon: 143

30 min
1
Prosta sałatka śniadaniowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Prosta sałatka śniadaniowa.

Sałatki Prosta sałatka śniadaniowa.

Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...

Odsłon: 522

15 min
3
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 368

60 min
17
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 591

30 min
3
Dodatki
Wiosenny pszenny chleb.
Wiosenny pszenny chleb.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna (typ 650) 70 dag
  • mleko 400 ml (ciepłe)
  • sól 1 łyżeczka
  • cukier 2 łyżeczki
  • drożdże świeże 20 gram
  • olej 7 łyżek
  • jajko 1 szt. do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto, dodajemy olej, rozrobione w pół szklanki ciepłego mleka drożdże z cukrem i pozostałe ciepłe mleko.

2

Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta.

3

Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy okrągłą formę, ja użyłam tortownicy.

4

Wyrośnięte po godzinie ciasto.

5

Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 16 równych części. Z każdego kawałka ciasta formujemy kulkę. Jedną kulkę układamy na środek tortownicy.

6

Z pozostałych wałkujemy placki o średnicy 15 centymetrów, składamy każdy na pół i zlepiamy każdy jakbyśmy robili uszka, jeszcze na pół. Tak zrobione kwiatuszki z ciasta układamy w formie, naokoło położonej kulki z ciasta. Nakrywamy formę pieluszką i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

7

Wyrośnięty chleb smarujemy jajkiem.

8

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza (grzałki góra-dół). Wkładamy formę z chlebem na środkową półkę i pieczemy 25 minut, do momentu ładnego zarumienienia się chleba.

9

Upieczony chleb studzimy na kratce.

10

Smacznego!!!