Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Wytrawny tort naleśnikowy z dzikim czosnkiem, łososiem i kawiorem

08.04.2018 Odsłon: 3529
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 14-04-2018

>60 min
>6 os.
FoodSafari
FoodSafari

Wykwintny, a jednocześnie bardzo prosty w wykonaniu tort naleśnikowy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4433

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113065

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11269

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 451

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 793

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 592

30 min
5
Dodatki
Wytrawny tort naleśnikowy z dzikim czosnkiem, łososiem i kawiorem
Autor:
FoodSafari
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto naleśnikowe: szklanka mleka 100 ml wody gazowanej 200 g mąki pół łyżeczki soli ziołowej 2 garści świeżego czosnku niedźw
  • przełożenie: 1 kg kremowego serka naturalnego 50 g kawioru czarnego 50 g kawioru czerwonego 200 g wędzonego łososia sok z połow
  • dekoracja: 100 g wędzonego łososia w plastrach listki czosnku niedźwiedziego 50 g czerwonego kawioru peklowane żółtko
Sposób przygotowania:
1

ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy, aż uzyskamy gładką konsystencję. Odstawiamy na 30 minut. Następnie smażymy naleśniki na patelni z nieprzywierającą powłoką. przełożenie: Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy go na kawałki. Naleśniki smarujemy serkiem. Następnie kładziemy po łyżeczce czerwonego i czarnego kawioru, rozsmarowujemy po powierzchni serka, posypujemy kawałkami łososia i tak postępujemy do wykończenia składników. Pierwszą warstwą powinien być naleśnik posmarowany serkiem i przybrany posiekanym czosnkiem niedźwiedzim kawałkami łososia, kawiorem oraz peklowanym żółtkiem. Torcik odstawiamy na 3-4 godziny do lodówki, by zastygł i dobrze się kroił.