Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

ziemniaki duszone ze szpinakiem

20.07.2024 Odsłon: 1422
5.0 (9 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Ziemniaki duszone ze szpinakiem wraz z dodatkiem imbiru i aromatycznych przypraw jest oryginalnym dodatkiem do drugiego dania. Danie wspaniale komponuje się z pieczonym drobiem lub orzechami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 84

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 129

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

brzoskwinie w czapie makaronikowej

Desery brzoskwinie w czapie makaronikowej

Pomysłowy deser, którego przygotowanie trwa kilka chwil.

Odsłon: 131

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sałata z rukolą

Dodatki Sałata z rukolą

Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...

Odsłon: 286

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Bitki z cebulą

Dania główne Bitki z cebulą

Bitki z cebulą to klasyczne danie polskiej kuchni. Smakują wyśmienicie w towa...

Odsłon: 1084

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Bigos myśliwski

Dania główne Bigos myśliwski

Bigos myśliwski z karkówką i boczkiem wędzonym to prawdziwy klasyk w polskiej...

Odsłon: 709

60 min
2
Dodatki
ziemniaki duszone ze szpinakiem
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 450 g mrożonego szpinaku (może być również świeży)
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g świeżego imbiru
  • olej
przyprawy
  • łyżeczka nasion gorczycy
  • łyżeczka kminku
  • łyżeczka kurkumy
  • pół łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Zacznijmy od rozmrożenia szpinaku. Następnie ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki przerzucić na blache do pieczenia wywołożoną papierem. Obficie posolić i polać olejem. Wymieszać. Piec w rozgrzanym do 200°C piekarniku na góra-dół przez 30 minut.

2

Cebulę, czosnek oraz imbir pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju ok 2 minut.

3

Wymieszać ze sobą przyprawy (gorczyca, kminek, kurkuma, pieprz cayenne). Dodać na patelnię. Podsmażyć przez chwilę.

4

Na patelnię dodać szpinak. Wymieszać.

5

Gdy szpinak będzie gotowy, dodać ziemniaki. Wymieszać i dusić ok 15 minut.

6

Smacznego! :)