Napoje Przepis na:
Ajerkoniak :
Przepisów i artykułów: 591 Ocena: 5913
Dodano: 23.11.2021
Odsłon: 1741
Robię go najczęściej na święta, dla pań, które nie lubią mocniejszych trunków.
Składniki
- 1/2 litra spirytusu
- 8 żółtek
- 3/4 szklanki drobnego cukru (łatwiej się rozpuszcza podczas ucierania)
- 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią (piękniej pachnie niż cukier wanilinowy)
- 2 puszki zagęszczonego mleka niesłodzonego (po 400 ml każda)
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka wiejskich, ekologicznych jaj, ucierać z cukrami przez 12-15 minut na puszystą masę. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony.
Wciąż ucierając dodawać stopniowo zagęszczone mleko niesłodzone a na końcu powolutku dolewać spirytus. Jeszcze chwilę ucierać do połączenia się wszystkich składników. Przelać przez gęste sitko i rozlać do butelek. Przechowywać w lodówce. Próbować dopiero po kilku dniach jak zgęstnieje i nabierze mocy.
*Jeżeli dla kogoś będzie za mocny, można dolać 1/2 szklanki przegotowanego, zimnego mleka*
Twoje notatki do przepisu
1741 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ola1984 23 listopada 2021Zgłoś do usunięcia
Pyszny trunek :) Domowy ajerkoniak nie ma sobie równych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz