Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robię go najczęściej na święta, dla pań, które nie lubią mocniejszych trunków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Ajerkoniak :
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 litra spirytusu
- 8 żółtek
- 3/4 szklanki drobnego cukru (łatwiej się rozpuszcza podczas ucierania)
- 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią (piękniej pachnie niż cukier wanilinowy)
- 2 puszki zagęszczonego mleka niesłodzonego (po 400 ml każda)
Sposób przygotowania:
1
Żółtka wiejskich, ekologicznych jaj, ucierać z cukrami przez 12-15 minut na puszystą masę. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony. Wciąż ucierając dodawać stopniowo zagęszczone mleko niesłodzone a na końcu powolutku dolewać spirytus. Jeszcze chwilę ucierać do połączenia się wszystkich składników. Przelać przez gęste sitko i rozlać do butelek. Przechowywać w lodówce. Próbować dopiero po kilku dniach jak zgęstnieje i nabierze mocy. *Jeżeli dla kogoś będzie za mocny, można dolać 1/2 szklanki przegotowanego, zimnego mleka*