Błonnikowy eliksir

Przygotowanie

1. 

   Eliksir możemy przygotować na dwa sposoby (w wersji tradycyjnej i tej dla zabieganych).
   
   Początek jest taki sam. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę, przekładamy do małego naczynia żaroodpornego i posypujemy cynamonem.
   
   A teraz:
   
   * WERSJA TRADYCYJNA
   
   Naczynie wkładamy do piekarnika i zapiekamy około 35 minut w temperaturze 180 stopni C.
   
   * WERSJA DLA ZABIEGANYCH
   
   Naczynie wkładamy do mikrofalówki na około 2 minuty.

2. 

   Dalej w obu wersjach przygotowanie wygląda tak samo.
   
   Jabłka delikatnie studzimy, a następnie dodajemy miód** i dokładnie mieszamy.
   
   Następnie do miseczki wlewamy kefir, dodajemy zapieczone jabłka z cynamonem i miodem oraz dosypujemy błonnik jabłkowy. Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera.
   
   Napój dobrze smakuje po schłodzeniu w lodówce, ale bez tego również jest wyśmienity.
   
   Życzę smacznego i zdrowego trawienia! :)
   
   ** ilość miodu można zmienić wedle uznania :)