Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Napoje fermentowane (kwaśne mleko, jogurt, kefir i.t.p.) są najzdrowszymi produktami mleczarskimi. Dostarczają nam przede wszystkim pożytecznych bakterii kwasu mlekowego. Kefir ponadto zawiera mało laktozy i jest łatwo strawialny. I do tego orzeźwiający podczas upałów. Do jego produkcji możemy użyć szczepionek kefirowych (zawierają bakterie i drożdże), grzybków tybetańskich („kalafiorki”) lub innego przekwaszonego kefiru. I co najważniejsze – kefirowi wystarczy temperatura pokojowa i trochę cierpliwości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Ciapkapusta
Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...
Odsłon: 4556
24
Dania główne
Wieprzowina w sosie własnym
Dzisiaj szynka wieprzowa w sosie własnym, pyszne , kruche mięsko. Przepis pro...
Odsłon: 3079
11
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 665
10
Dania główne
Makaron z cukinią i pomidorami
Szybkie danie na obiad lub kolację
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 144
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Ciapkapusta
Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...
Odsłon: 4556
24
Dania główne
Wieprzowina w sosie własnym
Dzisiaj szynka wieprzowa w sosie własnym, pyszne , kruche mięsko. Przepis pro...
Odsłon: 3079
11
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 665
10
Dania główne
Makaron z cukinią i pomidorami
Szybkie danie na obiad lub kolację
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 144
8
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Kefir domowy
drNowak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mleko 1 litr
- szczepionka grzybków kefirowych (1g na 1 litr mleka) lub inny kefir (reszta z poprzedniego)
Sposób przygotowania:
1
1. Mleko pasteryzowane doprowadzamy do temperatury pokojowej ok.( 24-25 st. C) 2. Dodajemy szczepionkę z grzybkami kefirowymi lub inny kefir. 3. …I czekamy 12-24 godz. (w temperaturze pokojowej). 4. Gotowy kefir jest zwarty a po wymieszaniu jest gęsty ale lejący. 5. Wstawiamy do lodówki w celu zatrzymania fermentacji. Przed spożyciem wyjmujemy z lodówki.