Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koktajl z gruszek i jarmużu powstał u mnie w ramach akcji ratowania warzyw i owoców przed degradacją. A co to jest degradacja? No cóż, wypada spojrzeć prawdzie w oczy i przyznać, że ta cała degradacja to jest po prostu powolne zmierzanie do zepsucia. Mięknięcie, gnicie, pleśnienie – czyli zniszczenie czy unicestwienie, mówiąc wprost. Oczywiście gnijące czy pleśniejące jedzenie bezwzględnie trzeba wyrzucić, ale cała sztuka polega na tym, aby uchwycić właściwy moment. Ten, w którym owoce są już bardzo miękkie i mocno dojrzałe, ale jeszcze nie zaczynają się psuć. Oprócz miękkich gruszek i lekko zmęczonego jarmużu (był już najwyższy czas na jego wykorzystanie!) dodałam do koktajlu parę innych składników.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16838
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8721
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7290
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1686
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85819
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16838
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8721
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7290
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1686
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85819
117
REKLAMA
Napoje
Koktajl z gruszek i jarmużu
hajduczek-naturalnie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-4 bardzo dojrzałe, miękkie gruszki (ilość owoców zależy od ich wielkości i Twoich preferencji)
- opakowanie świeżego jarmużu (120-150 g)
- 2 dojrzałe banany
- łyżeczka cytrynianu magnezu w proszku
- opcjonalnie – wzmacniające proszki (1 łyżeczka) – do wyboru: maca, spirulina, ashwagandha lub inne wybrane przez Ciebie
- woda, sok lub mleko roślinne – ilość do uzyskania ulubionej konsystencji
- opcjonalnie – plaster świeżego imbiru albo szczypta suszonego imbiru w proszku
Sposób przygotowania:
1
Gruszki oczyść z gniazd nasiennych i usuń ogonki. Nie obieraj ich ze skórki.
2
Banany obierz ze skóry.
3
Wszystkie składniki (gruszki, jarmuż, banany, cytrynian magnezu i inne wybrane proszki oraz płyn) umieść w dzbanie miksera – ja używam Speedcooka, bardzo polecam.
4
Zmiksuj składniki koktajlu, starając się uzyskać napój o w miarę gładkiej strukturze.
5
I to już wszystko, koktajl z gruszek i jarmużu jest gotowy do spożycia, więc można pić na zdrowie i dla przyjemności. Bo to jest bardzo smaczny koktajl, choć zielony. Gdy jest ciepło, to taki napój jest idealny na śniadanie. Słodki i sycący, a smak jarmużu jest praktycznie niewyczuwalny (całe szczęście, bo ja nie lubię się z jarmużem). Późną jesienią i zimą lepiej wypić go na drugie śniadanie lub podwieczorek, bo koktajl z surowych warzyw i owoców może działać nieco wychładzająco. Dlatego w zimnej porze roku warto dodać do niego imbir.
6
Smacznego!