Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33211
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27583
29
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3355
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33211
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27583
29
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3355
12
REKLAMA
Napoje
Nalewka bananowa
Stavi
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Banany 3kg
- Spirytus 70% około 0,7l
- Rum Brązowy 0,3 l
Sposób przygotowania:
1
Banany obieramy, kroimy w plasterki i przekładamy do słoja. Najlepsze będą dojrzała banany z ciemnymi plamami na skórce.
2
Zalewamy sspirytusem o mocy 60-70% do momentu przykrycia owoców.
3
Macerujemy około 3 tygodni. Owoce w tym czasie sczernieją, ale to nie szkodzi.
4
Dodajemy rum i macerujemy jeszcze przynajmniej tydzień.
5
Odrzucamy owoce i wlewamy zimną, przegotowaną wodę do uzyskania 40-45% mocy - w zależności od upodobań. Jeśli użyliśmy spirytusu 70% i rumu 40% to ilość wody wyniesie około 350ml. Mimo to warto dodawać ją partiami i sprawdzać organoleptycznie moc nalewki. Nalewki raczej nie powinno być potrzeby dosładzać, ale zależy to od "dojrzałości" użytych bananów. Jeśli preferujemy słodszą to do dosładzania polecam użyć np łyżki miodu zamiast cukru.
6
Całość przepuszczamy przez worek filtracyjny.
7
Jeśli po dodaniu wody nalewka zmętniała to wystarczy odczekać około miesiąc pozostawiając ją w słoju po czym jeszcze raz przefiltrować przed przelaniem do butelek. Osad pozostanie na ściankach. Dodatkowo, jeśli używamy wody butelkowanej zamiast gotowanej, to wybierzmy taką o niskiej zawartości składników mineralnych.