Smaker

Nalewka farmaceutów

28.06.2022 Odsłon: 22187
5.0 (28 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Legendarna nalewka farmaceutów ma bardzo charakterystyczny smak. Tu łączy się mleko i cytryna, przełamane alkoholem oraz cukrem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 582

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11830

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2066

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13497

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46236

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2749

30 min
13
Napoje
Nalewka farmaceutów
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 litr spirytusu,
  • 1 litr mleka,
  • 1 kg cukru,
  • 1 kg cytryn,
  • skórka z jednej cytryny (z owoców powyżej),
  • opcjonalnie: kilka goździków
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania owoców. Cytryny dokładnie umyj pod bieżącą wodą i wyszoruj. Obierz je ze skórki i pozbądź się białej skórki od wewnątrz. Owoce powinny być oczyszczone i mieć jak najmniej białych części. Z jednej cytryny zostaw skórkę, przyda się później.

2

Pokrój cytryny na plasterki i pozbądź się z nich pestek. Przełóż je do dużego słoja, a następnie zasyp je cukrem.

3

Lekko ugnieć owoce i wymieszaj, aby dokładnie połączyły się ze słodkim cukrem. Wsyp skórkę z cytryny pokrojoną na drobne kawałki. Jeśli używasz goździków, rozprowadź je w moździerzu na drobny pył. Dodaj go też do słoików, gdzie są cytryny. Zalej owoce mlekiem i spirytusem. Odstaw tak przygotowaną mieszankę w chłodne miejsce na kilka tygodni. W tym czasie co jakiś czas potrząśnij naczyniem.

4

Po 4-5 tygodniach przyszedł czas na filtrowanie, np. za pomocą gazy lub bibuły. Możesz też użyć papierowego filtra do kawy. Napój powinien być klarowny, jasny i delikatny. Przelej teraz nalewkę farmaceuty do butelek. Możesz spożywać ją od razu, ale lepszy smak uzyskasz, kiedy odłożysz ją jeszcze w ciemne miejsce na minimum 2 tygodnie.