Smaker

Nalewka farmaceutów

28.06.2022 Odsłon: 22154
5.0 (28 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Legendarna nalewka farmaceutów ma bardzo charakterystyczny smak. Tu łączy się mleko i cytryna, przełamane alkoholem oraz cukrem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 457

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 78

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 123

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 742

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 355

>60 min
9
Napoje
Nalewka farmaceutów
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 litr spirytusu,
  • 1 litr mleka,
  • 1 kg cukru,
  • 1 kg cytryn,
  • skórka z jednej cytryny (z owoców powyżej),
  • opcjonalnie: kilka goździków
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania owoców. Cytryny dokładnie umyj pod bieżącą wodą i wyszoruj. Obierz je ze skórki i pozbądź się białej skórki od wewnątrz. Owoce powinny być oczyszczone i mieć jak najmniej białych części. Z jednej cytryny zostaw skórkę, przyda się później.

2

Pokrój cytryny na plasterki i pozbądź się z nich pestek. Przełóż je do dużego słoja, a następnie zasyp je cukrem.

3

Lekko ugnieć owoce i wymieszaj, aby dokładnie połączyły się ze słodkim cukrem. Wsyp skórkę z cytryny pokrojoną na drobne kawałki. Jeśli używasz goździków, rozprowadź je w moździerzu na drobny pył. Dodaj go też do słoików, gdzie są cytryny. Zalej owoce mlekiem i spirytusem. Odstaw tak przygotowaną mieszankę w chłodne miejsce na kilka tygodni. W tym czasie co jakiś czas potrząśnij naczyniem.

4

Po 4-5 tygodniach przyszedł czas na filtrowanie, np. za pomocą gazy lub bibuły. Możesz też użyć papierowego filtra do kawy. Napój powinien być klarowny, jasny i delikatny. Przelej teraz nalewkę farmaceuty do butelek. Możesz spożywać ją od razu, ale lepszy smak uzyskasz, kiedy odłożysz ją jeszcze w ciemne miejsce na minimum 2 tygodnie.