Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z polskich jabłek. Doskonały pomysł na wykorzystanie nadmiaru tych pysznych, soczystych owoców w kuchni. W tym przepisie postanowiliśmy wzbogacić smak trunku o dodatek aromatycznych przypraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Napoje
Nalewka jabłkowa
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg jabłek
- 500 g cukru
- 3 szkl. wody
- laska wanilii
- 8 goździków
- 2 kawałki kory cynamonu
- 3 szkl. spirytusu
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy 3 szklanki wody, dodajemy cukier, przekrojoną łaskę wanilii, goździki i cynamon. Syrop gotujemy przez około 7 minut na wolnym ogniu. Następnie odstawiamy go do wystudzenia.
2
Jabłka myjemy, osuszamy i kroimy na ósemki. Kawałki owoców przekładamy do dużego słoja i zalewamy przestudzonym syropem oraz spirytusem. Słój zakręcamy i odstawiamy na około 6 tygodni. Od czasu do czasu potrząsamy słojem, żeby wszystkie smaki odpowiednio się przegryzły.
3
Po upływie 6 tygodni filtrujemy nalewkę przez gazę. Do gotowej nalewki dodajemy sok z cytryny. Nalewkę zlewamy do butelek. Trunek najlepiej próbować po upływie kilku miesięcy.