Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo esencjonalna, zdrowotna, smaczna nalewka. Owoce zawierają dużo witamin z grupy B, cukry proste, sole mineralne, pektyny i bardzo cenny kwas foliowy.
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 188
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 103
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 158
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 149
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 120
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 188
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 103
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 158
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 149
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 120
Składniki
Generalnie pierwszy raz powinno się zrobić tą nalewkę bez przypraw. Zalewamy 1,5 kg ałyczy przekrojonej (dzikiej śliwy) 0,5 l alkoholu 70%. Odstawiamy w suche, zaciemnione miejsce na okres ok. 3 miesięcy. Po około trzech miesiącach zlewamy płyn i zasypujemy owoce cukrem ok. 250 g. Jak cukier się rozpuści, (pomagamy codziennym wstrząsaniem słoja), zlewamy syrop i łączymy z poprzednio zlanym płynem. Zalewamy jeszcze raz ok 1l wody (lub wódki ok. 30%) i wypłukujemy cukier codziennie wstrząsając słojem, przez kilka dni. Zlewamy płyn, łączymy z poprzednim i odstawiamy na kilka miesięcy. W międzyczasie zlewamy nalewkę znad osadu i w razie potrzeby filtrujemy. Uwagi: Przyprawy które można dodać pojedynczo lub mniejsze ilości w zestawie obcjonalnie: 2 ziarna kardamonu, kora cynamonu, kawałek świeżego imbiru, 2 goździki. Ja robię bez żadnych dodatków przypraw. Każdy musi sam zdecydować co lepiej smakuje.