Smaker
Odsłon: 25513 07.05.2017

Nalewka na rabarbarze.

>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Rabarbar obrodził, polecam zrobić nalewkę z rabarbaru, jest bardzo smaczna. Jest to kolejna nalewka z rabarbaru w naszej kolekcji nalewek, męża i mojej. Jest naprawdę bardzo dobra, ale minimum po roku dojrzewania.

Przygotowanie

1

Rabarbar dokładnie myjemy (nie obieramy) i kroimy na 2 cm. kawałki.

2

Wrzucamy do słoja i zalewamy alkoholem. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na 6 tygodni w ciemne miejsce. Po 6 tygodniach zlewamy nalew wytrawny, a rabarbar zasypujemy cukrem i odstawiamy na 2 tygodnie żeby cukier wyciągnął jeszcze alkohol i sok z rabarbaru. Co kilka dni potrząsamy (mieszamy) słojem w celu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po dwóch tygodniach zlewamy nalew słodki i łączymy go z wcześniej zlanym nalewem wytrawnym.

3

Nalewkę wlewamy do słoja lub do butelek i odstawiamy do dojrzewania w chłodne, ciemne miejsce na 6 miesięcy. Po tym okresie,możemy dopiero cieszyć się smakiem nalewki, ale im dłużej stoi tym jest smaczniejsza. Pijemy lekko schłodzoną.

4

Część naszej kolekcji nalewek. Niektóre mają 4 lata. Naprawdę warto czekać na dobry smak nalewki.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

nalewkaz rabarbaru

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Napoje

Lemoniada z rabarbaru

Napoje Lemoniada z rabarbaru

Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!

Odsłon: 420

>60 min
11
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Muffiny z rabarbarem

Desery Muffiny z rabarbarem

Muffiny z rabarbarem

Odsłon: 630

30 min
7
smaker
smaker
Napoje

Kompot z rabarbaru

Napoje Kompot z rabarbaru

Domowy kompot z rabarbaru. Można podawać go na gorąco do obiadu lub na zimno...

Odsłon: 173

15 min
1

szybka nalewka na bimbrze

nalewka truskawkowa na spirytusie

nalewka z truskawek na bimbrze

nalewki wiosenne na spirytusie

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

Odsłon: 178

>60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik w polewie czekoladowej.

Desery Sernik w polewie czekoladowej.

Sernik jest o smaku waniliowym, upieczony na spodzie z herbatników, w polewie...

Odsłon: 270

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty, bez zawijania.

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty, bez zawijania.

Gołąbki bez zawijania to smaczny obiad dla całej rodziny. Gołąbki zrobione są...

Odsłon: 10118

>60 min
29
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ogórki lekko pod kiszone.

Przetwory Ogórki lekko pod kiszone.

Ogórki kiszone 2 dni. Takie lekko pod kiszone są najsmaczniejsze.

Odsłon: 270

>60 min
4
Więcej przepisów

Przepisy Napoje

smaker
smaker
Napoje

Limoncello - nalewka ze skórek cytryny

Napoje Limoncello - nalewka ze skórek cytryny

Cytrynowa nalewka o pięknym, intensywnym kolorze. Cudownie smakuje schłodzona...

Odsłon: 129

30 min
3
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z czereśni na spirytusie

Napoje Nalewka z czereśni na spirytusie

Nalewka z czereśni o niepowtarzalnym smaku. Doskonała na serce, bezsenność or...

Odsłon: 96

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.

Desery Deser lodowy | Lodowa ” bomba” o smaku Tiramisu.

Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...

Odsłon: 4428

30 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Desery Owocowy deser lodowy gotowy w 30 sekund

Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...

Odsłon: 92

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia

Desery Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia

Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!

Odsłon: 148

30 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Kotlety z kapusty i pieczarek

Dania główne Kotlety z kapusty i pieczarek

pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...

Odsłon: 129

60 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

Odsłon: 178

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w orzechowej panierce

Dania główne Kurczak w orzechowej panierce

Drób jest jednym z najpopularniejszych mięs na naszych stołach. Warto więc cz...

Odsłon: 172

30 min
2
Napoje

Nalewka na rabarbarze.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • rabarbar (najlepiej czerwony) 2 kg
  • alkohol 60% 750 ml (spirytus 0,5 l + 250 ml wody)
  • cukier 30 dag

Sposób przygotowania:

1

Rabarbar dokładnie myjemy (nie obieramy) i kroimy na 2 cm. kawałki.

2

Wrzucamy do słoja i zalewamy alkoholem. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na 6 tygodni w ciemne miejsce. Po 6 tygodniach zlewamy nalew wytrawny, a rabarbar zasypujemy cukrem i odstawiamy na 2 tygodnie żeby cukier wyciągnął jeszcze alkohol i sok z rabarbaru. Co kilka dni potrząsamy (mieszamy) słojem w celu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po dwóch tygodniach zlewamy nalew słodki i łączymy go z wcześniej zlanym nalewem wytrawnym.

3

Nalewkę wlewamy do słoja lub do butelek i odstawiamy do dojrzewania w chłodne, ciemne miejsce na 6 miesięcy. Po tym okresie,możemy dopiero cieszyć się smakiem nalewki, ale im dłużej stoi tym jest smaczniejsza. Pijemy lekko schłodzoną.

4

Część naszej kolekcji nalewek. Niektóre mają 4 lata. Naprawdę warto czekać na dobry smak nalewki.