Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Nalewka na rabarbarze.

28.05.2023 Odsłon: 3042
5.0 (7 oceny)
30 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jest to kolejny mój sposób na pyszną nalewkę z rabarbaru.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, słój, butelki,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Roladki wieprzowe z awokado

Dania główne Roladki wieprzowe z awokado

Wyborne i smaczne roladki na niedzielny obiad i nie tylko.

Odsłon: 902

60 min
16
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Pieczone roladki studenckie

Dania główne Pieczone roladki studenckie

proste i szybkie roladki z nietypowym nadzieniem.

Odsłon: 4696

60 min
7
ErJot
ErJot
Przetwory

Maślaki w zalewie octowej

Przetwory Maślaki w zalewie octowej

Pyszny przepis na grzyby leśne w zalewie octowej - u mnie były to maślaki a t...

Odsłon: 297

15 min
10
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Sałatki Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Bardzo smaczna i sycąca sałatka. Doskonała na drugie śniadanie, podwieczorek...

Odsłon: 209

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta w przygotowaniu surówka z kapusty pekińskiej z kilkoma dodatkami, któr...

Odsłon: 4154

15 min
8
ErJot
ErJot
Dania główne

Oszukane jarskie gołąbki

Dania główne Oszukane jarskie gołąbki

Gołąbki bezmięsne w pysznym sosie pomidorowym - idealne na postny lub tani ob...

Odsłon: 138

30 min
3
Napoje
Nalewka na rabarbarze.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • rabarbar (najlepiej czerwony) 2 kg
  • alkohol 60% 750 ml (spirytus 0,5 l 250 ml wody)
  • cukier trzcinowy 30 dag
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar dokładnie myjemy (nie obieramy) i kroimy na 2 cm. kawałki, wrzucamy do słoja i zalewamy alkoholem. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na 6 tygodni w ciemne miejsce. Po 6 tygodniach zlewamy nalew wytrawny, a rabarbar zasypujemy cukrem i odstawiamy na 2 tygodnie żeby cukier wyciągnął jeszcze alkohol i sok z rabarbaru. Co kilka dni potrząsamy (mieszamy) słojem w celu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po dwóch tygodniach zlewamy nalew słodki i łączymy go z wcześniej zlanym nalewem wytrawnym.

2

Nalewkę wlewamy do słoja lub do butelek i odstawiamy do dojrzewania w chłodne, ciemne miejsce na 6 miesięcy. Po tym okresie, możemy dopiero cieszyć się smakiem nalewki, ale im dłużej stoi tym jest smaczniejsza.

3

Pijemy lekko schłodzoną. Na zdrowie !!!