Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka słony karmel to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników bardzo słodkich alkoholi, aksamitnych w smaku i na języku. Dodatek tej odrobiny soli całkowicie zmienia smak karmelu i sprawia, że słodycz jest delikatnie przełamana. Taka nalewka świetnie sprawdzi się do poczęstunku gości po kolacji wigilijnej, jako prezent świąteczny czy też sposób na rozgrzanie zmarzniętych nóg po jesiennym spacerze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15508
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15508
35
15
4
REKLAMA
Napoje
Nalewka słony karmel
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 l wódki 40%
- 1 l spirytusu
- 100 ml wody
- 800 g cukru
- 400 g słodzonego mleka kondensowanego
- ½ łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Do dużego garnka wlej wodę i wsyp cukier. Gotuj je na małym ogniu, cały czas mieszając. Mieszanka powinna stać się brązowa po ok. 6-10 minutach gotowania. Garnek zdejmij szybko z ognia i natychmiast wlej mleko kondensowane, by rozrzedzić karmel i obniżyć jego temperaturę. Cały czas mieszaj.
2
Karmel posól. Mieszaj do czasu, aż będzie to możliwe, a karmel całkowicie nie zastygnie. Następnie wlej wódkę i wymieszaj całość, najlepiej trzepaczką, aż całość będzie gładka i bez grudek. Następnie dodaj spirytus i krótko przemieszaj. Nalewkę słony karmel przelej do butelek. Przechowuj je w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.