Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna nalewka na owocach aronii z liśćmi z cytrynowego drzewka.
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 224
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1126
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
Odsłon: 224
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1126
Składniki
Wymyte i obrane owoce aronii mrozimy kilka dni. Zamrożone owoce wkładamy do garnka 6-7 litrowego, wymyte liście z cytrynowego drzewka, korę cynamonu, laskę wanilii, pokrojony w plasterki korzeń imbiru, starte skórki z wymytych limonek i wyciśnięty z nich sok, oraz sok z cytryny. Wsypujemy szklankę cukru, zalewamy 5 szklankami wody i gotujemy 30 minut od momentu zagotowania. Studzimy i wszystko i oddzielamy od owoców przelewając przez gazę lub pieluchę tetrową. Odcedzony sok z aronii zalewamy alkoholem, mieszamy i wlewamy do 5 litrowego słoja. Odstawiamy na 2 miesiące. Po 2 miesiącach przelewamy przez kilku warstwową gazę i rozlewamy do butelek. Wynosimy do chłodnej piwnicy i zapomnijmy o niej przynajmniej na rok. Owoce pozostałe po gotowaniu zalałem alkoholem 60% na 4 tygodnie. Po 4 tygodniach zlałem i zmieszałem nalew z wcześniejszym nalewem. Wyszła bardzo smaczna nalewka. Owoce zużyłem do ciasta, bułek.
Na zdrowie !!!