Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jarzębina to bomba witaminowa. Domowa nalewka z owoców jarzębiny to rozgrzewający trunek na zimowe wieczory. Odznacza się wieloma cennymi dla organizmu właściwościami, zawartymi w czerwonych owocach jarzębiny.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1075
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2873
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 966
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1732
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14701
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1075
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2873
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 966
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1732
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14701
Składniki
Owoce z jarzębiny sparzamy na sicie wrzątkiem i osuszamy. Można również przemrozić w zamrażarce przez 3 dni, efekt jest ten sam co sparzenie. Nie ma dominującej goryczki. Zasypujemy w słoju cukrem, dodajemy sok z cytryny i zalewamy spirytusem rozcieńczonym z wodą do 70%. Przechowujemy w ciepłym miejscu przez 3 tygodnie. Zlewamy płyn, odciskamy do niego sok z owoców. Przefiltrowujemy, rozcieńczamy i rozlewamy do butelek. Nalewka powinna dojrzewać co najmniej 4-6 miesięcy w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Zaletą każdej nalewki jest jej długie leżakowanie.