Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jarzębina to bomba witaminowa. Domowa nalewka z owoców jarzębiny to rozgrzewający trunek na zimowe wieczory. Odznacza się wieloma cennymi dla organizmu właściwościami, zawartymi w czerwonych owocach jarzębiny.
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2453
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 102
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 41
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2453
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 102
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 41
Składniki
Owoce z jarzębiny sparzamy na sicie wrzątkiem i osuszamy. Można również przemrozić w zamrażarce przez 3 dni, efekt jest ten sam co sparzenie. Nie ma dominującej goryczki. Zasypujemy w słoju cukrem, dodajemy sok z cytryny i zalewamy spirytusem rozcieńczonym z wodą do 70%. Przechowujemy w ciepłym miejscu przez 3 tygodnie. Zlewamy płyn, odciskamy do niego sok z owoców. Przefiltrowujemy, rozcieńczamy i rozlewamy do butelek. Nalewka powinna dojrzewać co najmniej 4-6 miesięcy w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Zaletą każdej nalewki jest jej długie leżakowanie.