Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 24676 30.09.2022

Pigwówka czyli nalewka z pigwy

60 min
>6 os.
Anika1
Anika1

Dziś przepis na pyszną, aromatyczną nalewkę z pigwy!

Przygotowanie

1

Pigwę myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę kroimy jeszcze na pół. Do dużego słoja wsypujemy pokrojone owoce przesypując je cukrem. Słoik zamykamy i odstawiamy na tydzień w ciepłe, jasne miejsce, aż owoce puszczą sok. Codziennie wstrząsamy.
Po tygodniu do owoców wlewamy wódkę ( bądź wódkę zmieszaną ze spirytusem - w zależności od tego, jak mocny trunek chcemy uzyskać ) i znów odstawiamy na tydzień codziennie potrząsając słojem. Po tym czasie nalewkę cedzimy przez bardzo gęste sitko, a następnie filtrujemy ją ( np przy pomocy gazy opatrunkowej kilkakrotnie złożonej ) i przelewamy do butelek. Odstawiamy na 6 miesięcy. Po tym czasie możemy degustować, choć trunek im będzie starszy tym lepszy!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

nalewka z pigwy siostry anastazji

smaker
smaker
Desery

Ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Desery Ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Ciasto Marysieńka siostry Anastazji to wyjątkowo orzechowa propozycja, która...

Odsłon: 16281

60 min
30
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Rogaliki orzechowe siostry Anastazji

Desery Rogaliki orzechowe siostry Anastazji

Rogaliki orzechowe siostry Anastazji

Odsłon: 7499

30 min
19
smaker
smaker
Przetwory

Przepis na ocet jabłkowy siostry Anastazji

Przetwory Przepis na ocet jabłkowy siostry Anastazji

Przepis na ocet jabłkowy siostry Anastazji to klasyczny i bardzo prosty sposó...

Odsłon: 11802

>60 min
28

nalewka z pigwy babci

nalewka z pigwy na wódce

nalewka z pigwy

nalewka z pigwy na bimbrze

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej z tuńczykiem i jajkiem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej z tuńczykiem i jajkiem

Przedstawiam kolejny przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej. Tym razem z dod...

Odsłon: 5127

15 min
11
Anika1
Anika1
Desery

Piernik dojrzewający staropolski

Desery Piernik dojrzewający staropolski

Staropolski piernik dojrzewający to piernik, którego ciasto "dojrzewa" w lodó...

Odsłon: 784

>60 min
6
Anika1
Anika1
Dania główne

Pierogi z wędzoną śliwką i masłem miodowo - makowym

Dania główne Pierogi z wędzoną śliwką i masłem miodowo - makowym

Wigilia już za miesiąc, więc mam dla Was przepis, który możecie wykorzystać...

Odsłon: 160

60 min
4
Anika1
Anika1
Desery

Makowiec japoński na kruchym spodzie

Desery Makowiec japoński na kruchym spodzie

Takie ciasto wypiekała moja mama. A wiadomo, smaki dzieciństwa smakują zawsze...

Odsłon: 6221

60 min
11
Więcej przepisów

Przepisy Napoje

smaker
smaker
Napoje

Herbata zimowa

Napoje Herbata zimowa

Nic tak nie rozgrzewa w jesienno-zimowe chłody jak kubek gorącej herbaty. Nap...

Odsłon: 895

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Napoje

Zakwas buraczany

Napoje Zakwas buraczany

Podaję przepis na zakwas buraczany, który wykorzystuję do domowego barszczu i...

Odsłon: 188

30 min
13
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Śmietanowiec

Desery Śmietanowiec

Smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto śmietanowiec ala sernik zamiast białeg...

Odsłon: 25034

15 min
58
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlet drobiowy w sezamie

Dania główne Kotlet drobiowy w sezamie

Kotlet drobiowy w sezamie to super propozycja na niedzielny obiad, podany z z...

Odsłon: 142

30 min
4
Kuchnia Nikoli♥️
Kuchnia Nikoli♥️
Dania główne

Zdrowe pulpety z indyka

Dania główne Zdrowe pulpety z indyka

Łapcie przepis na zdrowe pulpety z indyka z warzywami. Wykonanie tych pulpetó...

Odsłon: 579

>60 min
5
Kuchnia Nikoli♥️
Kuchnia Nikoli♥️
Pieczywo

Pyszne bułki orkiszowe

Pieczywo Pyszne bułki orkiszowe

Bułki są przepyszne, świetnie nadadzą się do szkoły, pracy bądź na wycieczkę....

Odsłon: 532

>60 min
7
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Szynka wędzona i parzona

Wędliny Szynka wędzona i parzona

Kolejna moja wędlinka tym razem szyneczka. Szyneczka wyszła krucha, mięciutka...

Odsłon: 4289

>60 min
28
Futka
Futka
Dania główne

Keto mielone z kurczaka

Dania główne Keto mielone z kurczaka

Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zaw...

Odsłon: 465

30 min
7
Napoje

Pigwówka czyli nalewka z pigwy

Autor:
Anika1
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg pigwy
  • 0,5 kg cukru
  • 0,5 litra wódki

Sposób przygotowania:

1

Pigwę myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę kroimy jeszcze na pół. Do dużego słoja wsypujemy pokrojone owoce przesypując je cukrem. Słoik zamykamy i odstawiamy na tydzień w ciepłe, jasne miejsce, aż owoce puszczą sok. Codziennie wstrząsamy. Po tygodniu do owoców wlewamy wódkę ( bądź wódkę zmieszaną ze spirytusem - w zależności od tego, jak mocny trunek chcemy uzyskać ) i znów odstawiamy na tydzień codziennie potrząsając słojem. Po tym czasie nalewkę cedzimy przez bardzo gęste sitko, a następnie filtrujemy ją ( np przy pomocy gazy opatrunkowej kilkakrotnie złożonej ) i przelewamy do butelek. Odstawiamy na 6 miesięcy. Po tym czasie możemy degustować, choć trunek im będzie starszy tym lepszy!