Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poncz. Czyli owocowy kompot, ale alkoholowy, idealny na letni wieczór, zwłaszcza na ogrodowe spotkanie z przyjaciółmi. Podobno większości kojarzy się z amerykańskimi filmami o balach licealnych albo świątecznych imprezach. Nic bardziej mylnego! Pochodzi z Dalekiego Wschodu (w grę wchodzi brytyjski kolonializm) i bylby także popularny u nas, gdyby nie PRL. Wygląda i smakuje... obłędnie, oczywiście ten prawdziwy, nie ten filmowy klasyczny składa się z 5 składnikow: wody, cukru, soku z cytryny, ataku i korzennych przypraw. Potem nieodzownym składnikem się rum (1x cytryna, 2x cukier, 3x rum, 3x woda). Obecnie poncz ma różne bazy (jednak rum jest niezbędnym składnikiem najlepszych), bywa i zimny i ciepły. My latem uwielbiamy ten "kompot" z dużą ilością owoców i mocno schłodzony. Jest idealny na ogrodowe przyjęcia, grille i letnie spotkania z przyjaciółmi. Mój przepis możecie zmieniać wg potrzeb (np. zamiast sangrii wino półwytrawne lub półsłodkie, zamiast rumu wódka czysta lub smakowa, różne owoce, można dodać soki i wodę, zwłaszcza gazowaną, ale bezpośrednio przed podaniem).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10662
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3305
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10662
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3305
21
REKLAMA
Napoje
Poncz z rumem i sangrią
Pociąg do kuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5l sangrii
- 200-350ml białego rumu
- opcjonalnie 200ml cytrynówki (miałam pod ręką )
- 2 pomarańcze
- 1 cytryna
- 1,5 limonki
- 0,5 małego melona canteloupe
- 1/3 niewielkiego ananasa
- Ok 200g czerwonego agrestu
- Ok 10-15 truskawek
- Lód
inne owoce, które można użyć
- Nektarynki, brzoskiwinie, borówki, arbuz, maliny, jeżyny, gruszka
rozcieńczenie
- soki, woda gazowana
Sposób przygotowania:
1
️ uwaga: w tym wydaniu jest MOC. Warto rozważyć rozcieńczenie sokiem lub wodą (w smaku nie czuć mocy!!!)
2
Ananasa, melona obrać, truskawki odszypułkować, cytrusy umyć etc. Owoce pokroić, zalać alkoholami. Odstawić na kilka godzin do schłodzenia. Przed podaniem dodać lód. Podawać najlepiej w przezroczystej wazie (warto mieć też szklaną chochelkę, ale jak widać na zdjęciach można obyć się bez ).