Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poncz. Czyli owocowy kompot, ale alkoholowy, idealny na letni wieczór, zwłaszcza na ogrodowe spotkanie z przyjaciółmi. Podobno większości kojarzy się z amerykańskimi filmami o balach licealnych albo świątecznych imprezach. Nic bardziej mylnego! Pochodzi z Dalekiego Wschodu (w grę wchodzi brytyjski kolonializm) i bylby także popularny u nas, gdyby nie PRL. Wygląda i smakuje... obłędnie, oczywiście ten prawdziwy, nie ten filmowy klasyczny składa się z 5 składnikow: wody, cukru, soku z cytryny, ataku i korzennych przypraw. Potem nieodzownym składnikem się rum (1x cytryna, 2x cukier, 3x rum, 3x woda). Obecnie poncz ma różne bazy (jednak rum jest niezbędnym składnikiem najlepszych), bywa i zimny i ciepły. My latem uwielbiamy ten "kompot" z dużą ilością owoców i mocno schłodzony. Jest idealny na ogrodowe przyjęcia, grille i letnie spotkania z przyjaciółmi. Mój przepis możecie zmieniać wg potrzeb (np. zamiast sangrii wino półwytrawne lub półsłodkie, zamiast rumu wódka czysta lub smakowa, różne owoce, można dodać soki i wodę, zwłaszcza gazowaną, ale bezpośrednio przed podaniem).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5382
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 905
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11821
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5084
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1345
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5382
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 905
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11821
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5084
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1345
5
REKLAMA
Napoje
Poncz z rumem i sangrią
Pociąg do kuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5l sangrii
- 200-350ml białego rumu
- opcjonalnie 200ml cytrynówki (miałam pod ręką )
- 2 pomarańcze
- 1 cytryna
- 1,5 limonki
- 0,5 małego melona canteloupe
- 1/3 niewielkiego ananasa
- Ok 200g czerwonego agrestu
- Ok 10-15 truskawek
- Lód
inne owoce, które można użyć
- Nektarynki, brzoskiwinie, borówki, arbuz, maliny, jeżyny, gruszka
rozcieńczenie
- soki, woda gazowana
Sposób przygotowania:
1
️ uwaga: w tym wydaniu jest MOC. Warto rozważyć rozcieńczenie sokiem lub wodą (w smaku nie czuć mocy!!!)
2
Ananasa, melona obrać, truskawki odszypułkować, cytrusy umyć etc. Owoce pokroić, zalać alkoholami. Odstawić na kilka godzin do schłodzenia. Przed podaniem dodać lód. Podawać najlepiej w przezroczystej wazie (warto mieć też szklaną chochelkę, ale jak widać na zdjęciach można obyć się bez ).