Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bajgle z serka wiejskiego

11.10.2025 Odsłon: 11988
5.0 (18 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Bajgle z serka wiejskiego to prostsza i szybsza wersja tradycyjnego pieczywa. Dzięki dodatkowi serka są miękkie w środku, a chrupiące na zewnątrz. Przygotujesz je bez długiego wyrastania i wyrabiania ciasta!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 696

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 544

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1956

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3391

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4123

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 901

>60 min
12
Pieczywo
Bajgle z serka wiejskiego
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 180 g mąki orkiszowej jasnej
  • 200 g serka wiejskiego wysokobiałkowego
  • 2 jajka
  • 10 ml oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
  • ½ łyżeczki soli
  • roztrzepane jajko do posmarowania
  • sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1

Do miski włóż serek wiejski, wbij jajka i wlej olej. Zblenduj na gładką masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, następnie dokładnie wymieszaj aż powstanie gładkie ciasto.

2

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i lekko spryskaj olejem.

3

Z ciasta uformuj 4 bajgle. Zrób kulki i w środku palcem wygnieć otwór, aby uzyskać klasyczny kształt.

4

Ułóż je na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

5

Włącz piekarnik i nagrzej go do 170°C (termoobieg). Piecz przez około 20-25 minut aż ładnie się zarumienią.

6

Po wystudzeniu przekrój i podawaj z dodatkami.