Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bajgle z serka wiejskiego

11.10.2025 Odsłon: 11974
5.0 (18 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Bajgle z serka wiejskiego to prostsza i szybsza wersja tradycyjnego pieczywa. Dzięki dodatkowi serka są miękkie w środku, a chrupiące na zewnątrz. Przygotujesz je bez długiego wyrastania i wyrabiania ciasta!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40687

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13186

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1499

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14500

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2051

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5986

30 min
4
Pieczywo
Bajgle z serka wiejskiego
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 180 g mąki orkiszowej jasnej
  • 200 g serka wiejskiego wysokobiałkowego
  • 2 jajka
  • 10 ml oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
  • ½ łyżeczki soli
  • roztrzepane jajko do posmarowania
  • sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1

Do miski włóż serek wiejski, wbij jajka i wlej olej. Zblenduj na gładką masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, następnie dokładnie wymieszaj aż powstanie gładkie ciasto.

2

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i lekko spryskaj olejem.

3

Z ciasta uformuj 4 bajgle. Zrób kulki i w środku palcem wygnieć otwór, aby uzyskać klasyczny kształt.

4

Ułóż je na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

5

Włącz piekarnik i nagrzej go do 170°C (termoobieg). Piecz przez około 20-25 minut aż ładnie się zarumienią.

6

Po wystudzeniu przekrój i podawaj z dodatkami.