Smaker
Karnawał

Bajgle z serka wiejskiego

11.10.2025 Odsłon: 12088
5.0 (19 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Bajgle z serka wiejskiego to prostsza i szybsza wersja tradycyjnego pieczywa. Dzięki dodatkowi serka są miękkie w środku, a chrupiące na zewnątrz. Przygotujesz je bez długiego wyrastania i wyrabiania ciasta!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 529

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 31

30 min
1

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 57891

60 min
96
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12408

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14296

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2287

15 min
13
Pieczywo
Bajgle z serka wiejskiego
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 180 g mąki orkiszowej jasnej
  • 200 g serka wiejskiego wysokobiałkowego
  • 2 jajka
  • 10 ml oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
  • ½ łyżeczki soli
  • roztrzepane jajko do posmarowania
  • sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1

Do miski włóż serek wiejski, wbij jajka i wlej olej. Zblenduj na gładką masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, następnie dokładnie wymieszaj aż powstanie gładkie ciasto.

2

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i lekko spryskaj olejem.

3

Z ciasta uformuj 4 bajgle. Zrób kulki i w środku palcem wygnieć otwór, aby uzyskać klasyczny kształt.

4

Ułóż je na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

5

Włącz piekarnik i nagrzej go do 170°C (termoobieg). Piecz przez około 20-25 minut aż ładnie się zarumienią.

6

Po wystudzeniu przekrój i podawaj z dodatkami.