Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj pyszne bułeczki drożdżowe z czarnuszką i sezamem, przepis zaciągnięty z thermomix - a. Bułeczki puszyste, mięciutkie po prostu pyszne. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40771
31
12
0
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105763
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 924
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40771
31
12
0
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105763
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 924
16
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki drożdżowe z czarnuszką i sezamem
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mleko 240 g. + dodatkowa ilość do posmarowania bułek,
- 2 łyżeczki cukru,
- 40 g. drożdży świeżych pokruszonych,
- 560 g. mąki pszennej + do oprószenia,
- 1 łyżeczka soli,
- 2 jajka,
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać letnie mleko , dodać cukier, pokruszone drożdże , mąkę, sól i jajka. Wyrobić gładkie, jednolite ciasto. Zakryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia aż ciasto podwoi swoją objętość. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto po wyrośnięciu wyłożyć na blat podsypany mąką lekko jeszcze wyrobić. Podzielić na części. Z jednej części będą knedle na parze, a z drugiej części bułeczki. Ciasto na bułeczki podzielić na równe części (u mnie 8 części )z każdej części uformować nie za gruby wałek zwinąć w warkocz. Tak przygotowane bułeczki ułożyć na przygotowanej blaszce zakryć ścierką i odłożyć ponownie do wyrośnięcia na 15 - 20. następnie posmarować mlekiem , posypac czarnuszką i sezamem. Włożyć do zimnego piekarnika , nastawić temperaturę 180 stopni i piec około 15 - 20 minut , a najlepiej do fajnego zrumieniana. Wyjąć i zajadać. Smacznego Ja moje ciasto wyrabiałam w thermomixie. Bułeczki przepyszne. Polecam
2
Bułeczki po zwinięciu w warkocz.
3
Bułeczki po upieczeniu gotowe do podania.