Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bułeczki faszerowane mięsem, kiełbasą i warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 131
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 131
2
55
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki faszerowane mięsem, kiełbasą i warzywami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mieszanego mięsa mielonego
- 4 spore bułki
- np. kajzerki z sezamem
- 20 dag żółtego sera
- 10 dag pikantnej kiełbasy
- np. chorizo
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 kwaszony ogórek
- po 4 łyżki kukurydzy i groszku konserwowego
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki chilli
- szczypta majeranku
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Mięso podsmaż na oleju, wymieszaj z chilli i majerankiem. Kiełbasę pokrój w małą kosteczkę. Podobnie pokrój paprykę i ogórek. Wymieszaj z mięsem, kukurydzą, groszkiem i posiekanym szczypiorkiem. Przypraw do smaku solą.
2
Z bułek zetnij ostrym nożem wierzchy, wydrąż środki. Powstałe miseczki posmaruj w środku masłem. Piekarnik nagrzej do 170oC. Na patelni podgrzej farsz mięsno-warzywny. Ser zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
3
Do każdej bułeczki nałóż po porcji nadzienia. Przykryj odciętymi wierzchami. Bułki ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem i zapiekaj przez kilkanaście minut. Zdejmij wierzchy. Bułki posyp startym serem i zapiekaj jeszcze kilka minut, aż ser roztopi się i smakowicie przyrumieni.
4
Najlepsze dodatki do zapiekanek!
5
Zapieczone mielone mięso z warzywami będzie smakowa- ło wybornie, gdy do dania podasz aromatyczny sos.
6
• Domowy keczup – 1 puszkę pomidorów (bez skóry) zagotuj w garnku. Dodaj pokrojoną cebulkę, przeciśnięty ząbek czosnku, 2 łyżeczki musztardy, odrobinę octu jabłkowego, łyżkę oliwy i łyżkę cukru. Podduś bez przykrycia, aż sos się zredukuje. Wtedy zmiksuj go na gładko.
7
• Sos tysiąca wysp – w miseczce wymieszaj 8 łyżek majonezu z 4 łyżkami ostrego keczupu. Dodaj łyżeczkę drobnego cukru, przeciśnięty mały ząbek czosnku, szczyptę ostrej papryki i kilka kropli soku z limonki lub cytryny.Źródło: Naj