Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na bułeczki śniadaniowe pozwala szybko i łatwo samodzielnie przygotować pieczywo do domowych kanapek i sałatek. To bardzo przydatna opcja, kiedy nie można pójść na zakupy. Bułeczki są mięciutkie, delikatnie słodkie i puszyste. Sprawdzą się także jako dodatek obiadowy lub szybka przekąska w trakcie dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2233
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1330
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 496
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3494
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1128
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2233
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1330
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 496
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3494
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1128
12
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 250 ml ciepłej wody
- 1 łyżka drożdży instant
- 20 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- nasiona słonecznika do posypania
- 1 łyżka masła do posmarowania bułeczek
- mąka do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj ze sobą drożdże, cukier i wodę. Odstaw w ciepłe miejsce do spienienia. Dodaj mąkę i mieszaj całość na niskich obrotach lub ręcznie przez ok. 1 minutę. Następnie dołóż 400 g mąki, masło, jajko i sól. Miksuj dalej do połączenia wszystkich składników.
2
Dodawaj po jednej łyżce mąki, cały czas mieszając i kontrolując konsystencję. Ciasto powinno łatwo odchodzić od brzegów miski. Przykryj miskę lnianą ściereczką i pozostaw do podwojenia objętości, na 1-2 godziny.
3
Ciasto zagnieć na stolnicy oprószonej mąką i podziel je na 16 jednakowych kulek. Ułóż je na blaszce od pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, w odległości ok. 5 cm od siebie. Posmaruj je delikatnie rozpuszczonym i ostudzonym wcześniej masłem. Przykryj je ściereczką i pozostaw na kolejne 30-40 minut.
4
Piekarnik rozgrzej do 190 st. Celsjusza. Bułeczki posyp nasionami słonecznika lub innymi ulubionymi dodatkami i wstaw na 12-15 minut do upieczenia. Powinny nabrać złocistego koloru. Przepis na bułeczki śniadaniowe można także zmodyfikować o inne rodzaje mąki.