Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne, aromatyczne bułeczki, mnie najlepiej smakują z samym ketchupem :) z podanej porcji wyszło mi 13 bułeczek :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 411
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 759
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 367
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 411
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 759
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 367
3
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki śródziemnomorskie
anetas197601
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dkg mąki pszennej
- 10 dkg mąki żytniej pełnoziarnistej
- 10 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej
- 1/2 szklanki otręb owsianych
- 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
- 50 g drożdży + szklanka letniej wody + łyżeczka cukru
- 2 łyżki dobrej oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 czerwona papryka
- ok. 18 czarnych oliwek
- 1 cebula
- garść słonecznika
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 łyżeczka czarnuszki
- zmielić w młynku po 2 łyżeczki: oregano, tymianku, majeranku, i 1 łyżeczkę rozmarynu
- ok. szklanka letniej wody
Sposób przygotowania:
1
Paprykę, cebulę i oliwki pokroić. W szklance letniej wody rozpuścić drożdże i cukier. Do miski wsypać wszystkie suche składniki, dodać wodę z drożdżami oraz paprykę, cebulę i oliwki. Wszystko razem wyrobić mikserem z hakami. W razie potrzeby dodać ok. 1 szklanki wody.
2
Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia. Żeby ciasto szybciej wyrosło można miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto wyrośnie na wyłożoną papierem pergaminowym blachę, łyżką wykładać bułeczki. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach 35-40 minut. Smacznego
4
A dzisiaj zrobiłam te bułeczki z dodatkiem żółtego sera pokrojonego w kostkę, kilku pieczarek podsmażonych z cebulką i wyszły równie pyszne. Smakiem bardzo przypominają pizzę. Smacznego