Smaker

Bułeczki śródziemnomorskie

28.12.2013 Odsłon: 2207
5.0 (42 oceny)
60 min
3-4 os.
anetas197601
anetas197601

pyszne, aromatyczne bułeczki, mnie najlepiej smakują z samym ketchupem :) z podanej porcji wyszło mi 13 bułeczek :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10462

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 10065

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336788

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22299

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4406

15 min
15
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423952

60 min
1166
Pieczywo
Bułeczki śródziemnomorskie
Autor:
anetas197601
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 10 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej
  • 1/2 szklanki otręb owsianych
  • 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 50 g drożdży + szklanka letniej wody + łyżeczka cukru
  • 2 łyżki dobrej oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czerwona papryka
  • ok. 18 czarnych oliwek
  • 1 cebula
  • garść słonecznika
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • zmielić w młynku po 2 łyżeczki: oregano, tymianku, majeranku, i 1 łyżeczkę rozmarynu
  • ok. szklanka letniej wody
Sposób przygotowania:
1

Paprykę, cebulę i oliwki pokroić. W szklance letniej wody rozpuścić drożdże i cukier. Do miski wsypać wszystkie suche składniki, dodać wodę z drożdżami oraz paprykę, cebulę i oliwki. Wszystko razem wyrobić mikserem z hakami. W razie potrzeby dodać ok. 1 szklanki wody.

2

Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia. Żeby ciasto szybciej wyrosło można miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia.

3

Gdy ciasto wyrośnie na wyłożoną papierem pergaminowym blachę, łyżką wykładać bułeczki. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach 35-40 minut. Smacznego

4

A dzisiaj zrobiłam te bułeczki z dodatkiem żółtego sera pokrojonego w kostkę, kilku pieczarek podsmażonych z cebulką i wyszły równie pyszne. Smakiem bardzo przypominają pizzę. Smacznego