Smaker

Bułeczki śródziemnomorskie

28.12.2013 Odsłon: 2216
5.0 (42 oceny)
Bułeczki śródziemnomorskie
60 min
3-4 os.
anetas197601
anetas197601

pyszne, aromatyczne bułeczki, mnie najlepiej smakują z samym ketchupem :) z podanej porcji wyszło mi 13 bułeczek :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1098

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 715

30 min
2
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 229

60 min
1
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 6734

15 min
6
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4062

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1203

30 min
6
Pieczywo
Bułeczki śródziemnomorskie
Bułeczki śródziemnomorskie
Autor:
anetas197601
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 10 dkg mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej
  • 1/2 szklanki otręb owsianych
  • 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 50 g drożdży + szklanka letniej wody + łyżeczka cukru
  • 2 łyżki dobrej oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czerwona papryka
  • ok. 18 czarnych oliwek
  • 1 cebula
  • garść słonecznika
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • zmielić w młynku po 2 łyżeczki: oregano, tymianku, majeranku, i 1 łyżeczkę rozmarynu
  • ok. szklanka letniej wody
Sposób przygotowania:
1

Paprykę, cebulę i oliwki pokroić. W szklance letniej wody rozpuścić drożdże i cukier. Do miski wsypać wszystkie suche składniki, dodać wodę z drożdżami oraz paprykę, cebulę i oliwki. Wszystko razem wyrobić mikserem z hakami. W razie potrzeby dodać ok. 1 szklanki wody.

2

Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia. Żeby ciasto szybciej wyrosło można miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia.

3

Gdy ciasto wyrośnie na wyłożoną papierem pergaminowym blachę, łyżką wykładać bułeczki. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Piec w 180 stopniach 35-40 minut. Smacznego

4

A dzisiaj zrobiłam te bułeczki z dodatkiem żółtego sera pokrojonego w kostkę, kilku pieczarek podsmażonych z cebulką i wyszły równie pyszne. Smakiem bardzo przypominają pizzę. Smacznego