Smaker
Sezon na cukinię

Bułeczki z cynamonem

16.04.2019 Odsłon: 2431
5.0 (23 oceny)
Bułeczki z cynamonem
60 min
>6 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Drożdżowe bułeczki z cynamonem są mięciutkie, przepyszne i bez jajek. Upieczone w foremkach na muffiny, wyglądają jak piękne róże.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy
HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Sos serowo-kurkowy

Dania główne Sos serowo-kurkowy

Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...

Odsłon: 9631

15 min
16
Sałatka z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...

Odsłon: 200

15 min
1
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...

Odsłon: 135

15 min
0
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1495

15 min
7
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 168

30 min
3
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 582

30 min
8
Pieczywo
Bułeczki z cynamonem
Bułeczki z cynamonem
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 450 g mąki
  • 1 paczuszka suchych drożdży
  • 180 ml letniej wody
  • szczypta soli
  • 3 łyżki cukru
  • 80 g miękkiego masła + 50 g masła do posmarowania
  • cukier do posypania
  • cynamon
  • mąka do podsypania
  • tłuszcz do foremek
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z łyżką cukru i 3 łyżkami wody. Dodać łyżkę mąki, wymieszać. Nakryć i odstawić na 20 minut do ciepłego miejsca.

2

Następnie dodać resztę mąki, wody, miękkie masło i szczyptę soli. Zagnieść i wyrobić, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne i będzie odstawać od brzegu miski. Ciasto nakryć i odstawić do ciepłego miejsca do wyrośnięcia.

3

Ciasto podzielić na 2 kawałki i rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką. Masło rozpuścić w garnuszku. Rozwałkowany kawałek ciasta naciągnąć rękami możliwie cienko, posmarować rozpuszczonym masłem. Posypać cukrem i cynamonem. Zwinąć w dość ciasny wałek i pokroić na nieduże kawałki.

4

Foremki na muffiny posmarować tłuszczem. Kawałki ciasta zwinąć według upodobania np. w wianuszki. Można też położyć palec na środku wałeczka, a końcówki wyciągnąć do góry na kształt litery V i tak wstawiać do foremki. Tak uformowane bułeczki wyglądają jak małe baranki. Można też zrobić okrągłą bułeczkę. Obie końcowki skierować w dół, a środek uformować w dłonią w kulkę.

5

Piec w nagrzanym piekarniku 25-30 minut. Upieczone i ostudzone bułeczki posypać cukrem pudrem. Smacznego!