Smaker

Bułeczki z mąki pełnoziarnistej

08.02.2021 Odsłon: 5473
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 20-02-2021

>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Domowe, zdrowe z ziarnami bułeczki polecam każdemu ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7115

>60 min
11

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 3464

>60 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 86

60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 2138

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 968

30 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 791

60 min
4
Pieczywo
Bułeczki z mąki pełnoziarnistej
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna pełnoziarnista 500 g
  • woda ciepła 350 ml
  • drożdże świeże 20 g
  • miód 1 łyżka
  • masło 20 g
  • sól 1 1/2 łyżeczki
  • Ziarna :
  • siemię lniane 2 łyżeczki
  • sezam 2 łyżeczki
  • Na wierzch :
  • żółtko 1 szt
  • mleko 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski, zalać niewielką ilością ciepłej wody, dodać miód, 2-3 łyżki mąki, wymieszać i odstawić na ok. 10 min. Następnie dodać pozostałą mąk, sól, resztę wody, stopione masło i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i ustawić w nasłonecznione miejsce na ok. 45 min.

2

Wyrośnięte podzielić na równe części, u mnie 14 szt. Uformować bułeczki, przełożyć na blachę wyłożoną papierem i odczekać kolejne 45 min. Napuszone posmarować jajem wymieszanym z mlekiem i posypać wymieszanymi ziarnami.

3

Piec w temp. 190 stopni przez ok. 15-20 min. Smacznego!