Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułeczki, albo ślimaczki jak kto woli. Bardzo fajny pomysł na wakacyjne śniadanie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23035
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 995
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104846
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 405
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23035
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 995
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104846
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 405
32
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z truskawkami i budyniem
ilia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO:
- mleko, 250 ml
- jajko, 1
- mąka, 500 g
- cukier, 60 g
- margaryna, 100 g
- drożdże, 50 g
- sól, cynamon, szczypta
- Nadzienie:
- małe jajko, 1
- mlek.o, 250 ml
- cukier waniliowy, 1 opak.
- cukier zykwły, 1 łyżeczka
- budyń waniliowy, 1/2 opak.
- konfitura morelowa lub brzoskwiniowa, 2 łyżki
- truskawki, 150 g
Sposób przygotowania:
1
Nadzienie: Jajko rozetrzyj z budyniem i 4 łyżkami mleka. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem. Dodaj do gotującego mleka masę jajeczną. Stale mieszając, doprowadź budyń do wrzenia. Zdejmij z kuchenki.
2
Ciasto: w ciepłym mleku rozprowadź drożdże, dodaj cukier, 300 g mąki, 75 g miękkiej margaryny, jajko i sól. Starannie zagnieć i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie dodaj pozostałą mąkę i odstaw znowu do wyrośnięcia na 30 minut.
3
Ciasto jeszcze raz zagnieć i rozwałkuj (na wymiar 30x40cm). Rozpuść pozostałą margarynę, przestudź, opędzluj nią ciasto i posyp całość cynamonem. Zaczynając od węższego brzegu zwiń ciasto w rulon i pokrój na 16 równych plastrów. Ułóż je na wyłożonej papierem blasze.
4
Pośrodku każdej bułeczki zrób zagłębienie i nałóż do niego budyń. Na to wyłóż umyte i pokrojone truskawki. Piecz w temp. 170 st. przez około 30 minut.
5
Konfiturę podgrzej i utrzyj z 1 łyżką wody, zmiksuj na gładką masę. Opędzluj konfiturą każdą bułeczkę. Smacznego! *Przepis zaczerpnęłam (z niewielkimi modyfikacjami) z książeczki "Pieczenie jest proste: ciasta z owocami" Czerwiec, 2010r.