Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki owsiane, pyszne domowe zdrowe pieczywo. Wrzucam przepis z nadzieją, że ktoś z Was spróbuje :-) Z poniższego przepisu wyszło mi 12 sztuk.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Pieczywo
Bułki owsiane
gotowaniepomojemu
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200 g mąki owsianej
- 40 g drożdży
- ok. 450 ml ciepłego mleka
- 60 ml oleju
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru lub miodu
- garść płatków owsianych
- kilka łyżek mleka do posmarowania bułek
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w połowie mleka z dodatkiem cukru lub miodu. W misce lub misie robota wymieszać obie mąki, sól, olej i wlać mleko z rozpuszczonymi drożdżami. Zacząć wyrabiać ciasto i stopniowo wlewać pozostałe mleko, ilość zależy od rodzaju użytej mąki. Ciasto wyrabiać ok. 10 minut. Następnie miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na ponad godzinę. Wyjąć ciasto z miski, pougniatać i podzielić na 12 kawałków. Z każdego uformować bułkę i przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Ponacinać i ponownie zostawić do napuszenia na kilkanaście minut. Przed włożeniem do piekarnika bułki posmarować mlekiem i posypać płatkami owsianymi. Piec ok. 20 minut w 200 stopniach do zrumienienia. Smacznego!!!