Super
1
Bułki pszenne
Dodaj do książki
3
Wyślij
1
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Domowe bułeczki pszenne na drożdżach.
Bułki pszenne
Składniki
- 250 g mąki pszennej typ 450
- 140 ml mleka
- 10 g świeżych drożdży
- 30 g masła
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
Składniki
- 250 g mąki pszennej typ 450
- 140 ml mleka
- 10 g świeżych drożdży
- 30 g masła
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem i odrobiną ciepłego mleka, odstawić na 10 minut aby zaczęły pracować.
2
Wymieszać mąkę, pozostałe mleko, rozpuszczone, przestudzone masło, sól oraz zaczyn drożdżowy i zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i zostawić na 60-90 minut do podwojenia objętości.
3
Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść, podzielić na 6 równych części, uformować bułki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i zostawić do napuszenia na 40 minut.
4
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza, piec bułki przez 16-18 minut, aż będą złotobrązowe.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Mazurek kajmakowy
Mazurek to tradycyjny przysmak wielkanocny. Najczęściej robi się go z krucheg...
Odsłon: 33055
59
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Mazurek kajmakowy
Mazurek to tradycyjny przysmak wielkanocny. Najczęściej robi się go z krucheg...
Odsłon: 33055
59
4
4
REKLAMA
Pieczywo
Bułki pszenne
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej typ 450
- 140 ml mleka
- 10 g świeżych drożdży
- 30 g masła
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wymieszać z cukrem i odrobiną ciepłego mleka, odstawić na 10 minut aby zaczęły pracować.
2
Wymieszać mąkę, pozostałe mleko, rozpuszczone, przestudzone masło, sól oraz zaczyn drożdżowy i zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i zostawić na 60-90 minut do podwojenia objętości.
3
Wyrośnięte ciasto lekko zagnieść, podzielić na 6 równych części, uformować bułki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i zostawić do napuszenia na 40 minut.
4
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza, piec bułki przez 16-18 minut, aż będą złotobrązowe.