Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon śliwkowy rozpoczęty, pora na bułki ze śliwkami.
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5600
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 1084
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12170
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5157
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1520
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5600
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
Odsłon: 1084
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12170
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5157
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1520
Składniki
Mąkę przesiać dodać szczyptę soli. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Drożdże utrzeć z 2 łyżkami białego cukru, dodać trochę mleka i 3 łyżki mąki , wymieszać, aby rozczyn miał gęstość śmietany,Pozostawić do wyrośnięcia.
4 jajka ubić na puszysto z resztą białego cukru,dodać rozczyn, mąkę, mleko i bardzo dokładnie wyrobić ciasto aby odchodziło od naczynia w którym wyrabiamy. Dodawać masło i wyrabiać aby ciasto było elastyczne i sprężyste. Pozostawić do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi objętość wyjąć i pokroić na 4 części, każdą część na 5 części. Śliwki umyć usunąć pestki, pokroić na półksiężyce.Każdą część rozwałkować i dnem szklanki wycisnąć kółko.
Kółko wypełnić śliwkami, pozostawić do wyrośnięcia.
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Jajko rozkłócić i posmarować ciasto. Śliwki posypać 1 łyżeczką brązowego cukru. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 - 20 minut do dobrego zrumienienia.