Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysta, mięciutka i delikatnie maślana chałka, idealna na śniadanie lub słodką przekąskę. Najlepsza jeszcze lekko ciepła, z masłem, dżemem albo po prostu sama!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 315
1
Śniadania
Bułeczki z ciasta naleśnikowego
Polecam. Dzieci to lubią.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 315
1
Śniadania
Bułeczki z ciasta naleśnikowego
Polecam. Dzieci to lubią.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
7
REKLAMA
Pieczywo
Chałka z dodatkiem soku z buraka
GotujzPatka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej typ 450–550
- 18 g świeżych drożdży
- 80 g jogurtu naturalnego
- 35–45 ml soku z buraków
- 1 jajko
- 25–28 g cukru
- 24 g miękkiego masła
- ¼ łyżeczki soli
- opcjonalnie ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Do posmarowania: ½ jajka roztrzepanego
Sposób przygotowania:
1
1. Drożdże rozkrusz, dodaj około 1 łyżeczkę cukru i kilka łyżek letniego soku z buraków. Wymieszaj i odstaw na około 10 minut. 2. Dodaj mąkę, jogurt, jajko, resztę cukru, sól i pozostały sok. Wyrabiaj. 3. Dodaj miękkie masło i wyrabiaj jeszcze około 10–15 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 4. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na około 1–1,5 godziny. 5. Z ciasta zrób 3 wałeczki i zapleć małą chałkę. 6. Odstaw jeszcze na 30–45 minut. 7. Posmaruj jajkiem. 8. Piecz w 180°C góra-dół przez około 20–25 minut, aż ładnie się zarumieni. Ważne: zacznij od 35 ml soku z buraków. Jeśli ciasto będzie zbyt zwarte, dodawaj po łyżeczce. Dzięki temu mała porcja nie wyjdzie zbyt rzadka.