Smaker

Chleb (bez czekania)

15.03.2023 Odsłon: 2167
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
zabecka
zabecka

Najprostszy na świecie przepis na pyszny chleb. Wsypujesz mieszasz i pieczesz. Gotowe:) Dodatki można zmieniać, mieszać, kombinować itd.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3756

30 min
17
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9426

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1700

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3171

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373136

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1391

15 min
7
Pieczywo
Chleb (bez czekania)
Autor:
zabecka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna ok. 0,5 kg
  • Maka żytnia, razowa, orkiszowa(do wybory lub mieszanka wszystkich)ok. 1 szkl.
  • świeże drożdze 50g
  • płatki owsiane górskie ok. 2 łyżki
  • otręby zytnie i pszenne po 2łyżki
  • siemie lniane 1 łyżka
  • sól 1 łyżeczka
  • miód 1 płaska łyżeczka
  • czosne granulowany pół łyżeczki
  • 0,5 ciepłej wody
  • łyżka masła do posmarowania w trakcie pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Mąki pszenną wsypać do miski i odjąć tyle ile damy innych rodzajów mąki. Np. jeśli wsypiemy szklankę mąki żytniej to odejmujemy szklankę mąki pszennej. Wszystkie suche składnik wsypujemy do miski, proporcje można zmieniać wg upodobań. Można dodawać inne składniki np. cebulkę duszoną, słód piwny, czosnek, płatki jaglane itd. cokolwiek mamy pod ręką. Ja dodawałam już chyba wszystko i zawsze chlebek wyszedł pyszny.

2

Szklankę ciepłej wody wlać do suchych składników a w drugiej szklance wody rozpuścić drożdże z miodem. Wlać do reszty i dokładnie wymieszać. Przelać do foremki i wstawić do piekarnika na 30 min. 180 stopni. Grzałka góra i dół. Po tym czasie wierzch chleba posmarować masłem i piec dalej 40 min w 200 stopniach góra i dół (czas dopasować wg. piekarnika, ale do suchego patyczka). Na wierzchu powstanie mega chrupiąca dość ciemna skórka a środek ma cudowny smak. Podane składniki są na jedną foremkę widoczną na zdjęciu. Smacznego:)