Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wieczorem łyżką mieszamy składniki, rano pieczemy chleb. Czy można prościej? Nie jestem pewna ale wiem, że warto "zamieszać" podwójną porcję ciasta, bo bochen znika w mgnieniu oka....
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 98
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 228
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 98
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 228
Składniki
W dużej misce wymieszać mąkę, oregano i sól. Dodać pozostałe składniki i wymieszać tylko do połączenia. Miskę przykryć folią spożywczą i zostawić na 10 - 12 godzin do wyrastania.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat. Boki ciasta złożyć delikatnie do środka, formując owalny bochenek. Łączeniem do dołu przełożyć go na spory arkusz papieru do pieczenia i przykryć ściereczką na czas nagrzewania się piekarnika (około pół godziny).
Żeliwny garnek włożyć do zimnego piekarnika i rozgrzać do 230 stopni. Nagrzane naczynie wyciągnąć i szybkim ruchem przełożyć do niego pergamin z ciastem, przykryć pokrywką. Piec przez 30 minut, zdjąć pokrywę i dopiekać jeszcze przez 10 - 15 minut do zrumienienia. Studzić na kratce.