Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wieczorem łyżką mieszamy składniki, rano pieczemy chleb. Czy można prościej? Nie jestem pewna ale wiem, że warto "zamieszać" podwójną porcję ciasta, bo bochen znika w mgnieniu oka....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 434
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 374
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 416
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1109
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 434
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 374
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 416
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1109
4
REKLAMA
Pieczywo
chleb bez wyrabiania z czarnymi oliwkami i oregano
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna chlebowa - 3 kubki
- ciepła woda - 1,5 kubka
- drożdże instant - 1 płaska łyżeczka
- suszone oregano - 1 łyżeczka
- oliwa extra virgin - 2 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- krojone czarne oliwki - pół kubka
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszać mąkę, oregano i sól. Dodać pozostałe składniki i wymieszać tylko do połączenia. Miskę przykryć folią spożywczą i zostawić na 10 - 12 godzin do wyrastania.
2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat. Boki ciasta złożyć delikatnie do środka, formując owalny bochenek. Łączeniem do dołu przełożyć go na spory arkusz papieru do pieczenia i przykryć ściereczką na czas nagrzewania się piekarnika (około pół godziny).
3
Żeliwny garnek włożyć do zimnego piekarnika i rozgrzać do 230 stopni. Nagrzane naczynie wyciągnąć i szybkim ruchem przełożyć do niego pergamin z ciastem, przykryć pokrywką. Piec przez 30 minut, zdjąć pokrywę i dopiekać jeszcze przez 10 - 15 minut do zrumienienia. Studzić na kratce.