Smaker

chleb bez wyrabiania z czarnymi oliwkami i oregano

05.03.2023 Odsłon: 4696
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Wieczorem łyżką mieszamy składniki, rano pieczemy chleb. Czy można prościej? Nie jestem pewna ale wiem, że warto "zamieszać" podwójną porcję ciasta, bo bochen znika w mgnieniu oka....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3792

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9518

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1752

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3189

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373236

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1406

15 min
7
Pieczywo
chleb bez wyrabiania z czarnymi oliwkami i oregano
Autor:
agafia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna chlebowa - 3 kubki
  • ciepła woda - 1,5 kubka
  • drożdże instant - 1 płaska łyżeczka
  • suszone oregano - 1 łyżeczka
  • oliwa extra virgin - 2 łyżki
  • sól - 1 łyżeczka
  • krojone czarne oliwki - pół kubka
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszać mąkę, oregano i sól. Dodać pozostałe składniki i wymieszać tylko do połączenia. Miskę przykryć folią spożywczą i zostawić na 10 - 12 godzin do wyrastania.

2

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat. Boki ciasta złożyć delikatnie do środka, formując owalny bochenek. Łączeniem do dołu przełożyć go na spory arkusz papieru do pieczenia i przykryć ściereczką na czas nagrzewania się piekarnika (około pół godziny).

3

Żeliwny garnek włożyć do zimnego piekarnika i rozgrzać do 230 stopni. Nagrzane naczynie wyciągnąć i szybkim ruchem przełożyć do niego pergamin z ciastem, przykryć pokrywką. Piec przez 30 minut, zdjąć pokrywę i dopiekać jeszcze przez 10 - 15 minut do zrumienienia. Studzić na kratce.