Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, choć nieco "rozciągnięty" chleb domowej roboty na bazie jogurtu greckiego, polecam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 960
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2837
35
22
Ostatnio komentowane przepisy
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 960
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2837
35
22
REKLAMA
Pieczywo
Chleb na jogurcie greckim
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna typ 450 350 g
- mąka żytnia typ 720 150 g
- cukier 1 łyżeczka
- drożdże świeże 40 g
- jogurt grecki 200 g
- oliwa 4 łyżki
- gorąca woda 250 ml
- sól morska 1 łyżeczka
- siemię lniane 3 łyżki
- słonecznik łuskany 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać łyżeczką cukru i poczekać, aż się rozpuszczą. Jogurt wymieszać z gorącą wodą. Dodać kilka łyżek do drożdży i dosypać tyle mąki pszennej, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10 min.
2
Następnie dodać obie mąki, pozostały jogurt, sól i oliwę z oliwek, wymieszać. Na końcu dodać ziarna i wyrobić ciasto. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Z gotowego ciasta uformować podłużny bochenek chleba, ponacinać, posmarować wodą , posypać ziarnami i zaczekać jeszcze ok. 20-25 min. Piec przez 10 min. w temp. 220 stopni, a następnie temperaturę obniżyć do 190 i piec jeszcze przez ok. 40-45 min. Smacznego!