Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy chleb na jogurcie naturalnym z dodatkiem ziaren słonecznika...polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Pieczywo
Chleb na jogurcie naturalnym ze słonecznikiem
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna typ 450 700 g
- mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 300 g
- drożdże świeże 75 g
- jogurt naturalny 360 g
- mleko 400 g
- masło 100 g
- cukier 4 łyżeczki
- sól morska 4 łyżeczki
- słonecznik łuskany 8 łyżek
- woda 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wymieszać z cukrem. Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i tyle mąki pszennej, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Potem dodać resztę mleka, mąki pszennej i całą żytnią, sól, jogurt w temp. pokojowej i całość wymieszać. Na koniec dodać słonecznik i stopione masło, wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
2
Potem uformować 2 podłużne bochenki i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika chleby posmarować wodą i naciąć.
3
Piec w temp.180 stopni przez ok. 35-40 min. Smacznego!