Smaker

Chleb na maślance

03.04.2022 Odsłon: 8585
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Chlebek na maślance. Prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje obłędnie, jak wszystkie domowe chleby. Jest bardzo smaczny, ma miękki i wilgotny miąższ. Bardzo Wam polecam swojskie chleby. Zapach podczas pieczenia jest wspaniały, a smak..... Musicie koniecznie spróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5653

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 947

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 244

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 33620

30 min
33
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 94

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 105

60 min
4
Pieczywo
Chleb na maślance
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g. maślanki
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 25 g. drożdży
  • 400 g. mąki pszennej typ 650
  • 100 g. mąki żytniej razowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Drożdże i cukier dodać do wody i wymieszać. Odstawić na kilka minut. Do miski wlać maślankę (powinna być w temperaturze pokojowej), wsypać obie mąki, sól, wlać zaczyn i olej. Wyrobić robotem lub mikserem z hakami. Następnie nakryć miskę z ciastem na chleb ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie, przełożyć je do keksówki wysmarowanej masłem i posypanej mąka. Wierzch chleba posmarować maślanką i posypać makiem i sezamem. Jeśli nie macie maku i sezamu, to można posypać mąką. Tak przygotowany chleb odstawić jeszcze na 15-20 minut, żeby podrósł do brzegów foremki.

2

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, około 1 godzinę. Po upieczeniu od razu wyciągnąć z foremki i wystudzić na kratce.