Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy wypiek jest najlepszy, bo długo poleży.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 70986
74
63
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 511
9
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15500
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3352
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Michałek
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 70986
74
63
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 511
9
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15500
30
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3352
28
REKLAMA
Pieczywo
Chleb orkiszowy
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka orkiszowa 800 gram
- Sól 2 łyżeczki
- Drożdże suche 7 gram
- Drożdże świeże 14 gram
- Miód łyżeczka płaska
- Olej rzepakowy 1 łyżka
- Ciepła woda 600 ml
- Dodatkowo:
- pestki dyni do posypki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mąkę i sól razem wymieszać, dodać suche drożdże. Z świeżych drożdży zarobić rozczyn. W środku mąki zrobić dołek, wlać przygotowany rozczyn, olej, miód i wodę. Ciasto dokładnie wyrobić rękami lub mikserem przez 5-10 minut aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów (polecam mikser). Gotowe ciasto przenieść do foremek o wymiarach 21x10 cm wysmarowanych masłem i posypanych otrębami. Odstawić w ciepłe miejsce na około 2 godziny do wyrośnięcia. Następnie wyrośnięte ciasto posmarować mlekiem i posypać sezamem. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40-50 minut aż chleb będzie brązowy i będzie brzmiał głucho po uderzeniu. SMACZNEGO.