Smaker
Boże Narodzenie na słono

Chleb orkiszowy z otrębami i żurawiną

24.04.2019 Odsłon: 1515
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszny swojski chlebek z żurawiną.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8481

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1516

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2973

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1726

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2223

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 499

15 min
8
Pieczywo
Chleb orkiszowy z otrębami i żurawiną
Autor:
KulinarnaChwila
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 ½ szk. mąki pszennej
  • 3 szk. mąki orkiszowej
  • 150 g otrąb pszennych
  • 5 dag drożdży
  • 500ml ciepłej wody
  • 100g żurawiny
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1

1. Drożdże przekładamy do miski. 2. Dodajemy cukier 3. 2 łyżki mąki 4. Wlewamy 1 szk. wody. 5. Rozrabiamy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia.

2

6. Do większej miski wsypujemy pozostałe mąki.

3

7. Dodajemy otręby.

4

8. Wyrośnięty rozczyn, wodę oraz sól.

5

9. Następnie wsypujemy żurawinę.

6

10. Wyrabiamy ciasto. 11. Odstawiamy do wyrośnięcia.

7

12. Po tym czasie, przekładamy do formy.

8

13. Żółtko mieszamy z mlekiem.

9

14. Rozprowadzamy na wierzchu ciasta.

10

15. Pieczemy 40 minut w 180 ̊C. 16. Chlebek gotowy. 17. Smacznego.