Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny swojski chlebek z żurawiną.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 660
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6194
22
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 660
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6194
22
10
REKLAMA
Pieczywo
Chleb orkiszowy z otrębami i żurawiną
KulinarnaChwila
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 ½ szk. mąki pszennej
- 3 szk. mąki orkiszowej
- 150 g otrąb pszennych
- 5 dag drożdży
- 500ml ciepłej wody
- 100g żurawiny
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
1. Drożdże przekładamy do miski. 2. Dodajemy cukier 3. 2 łyżki mąki 4. Wlewamy 1 szk. wody. 5. Rozrabiamy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia.
2
6. Do większej miski wsypujemy pozostałe mąki.
3
7. Dodajemy otręby.
4
8. Wyrośnięty rozczyn, wodę oraz sól.
5
9. Następnie wsypujemy żurawinę.
6
10. Wyrabiamy ciasto. 11. Odstawiamy do wyrośnięcia.
7
12. Po tym czasie, przekładamy do formy.
8
13. Żółtko mieszamy z mlekiem.
9
14. Rozprowadzamy na wierzchu ciasta.
10
15. Pieczemy 40 minut w 180 ̊C. 16. Chlebek gotowy. 17. Smacznego.