Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jako wnuczka piekarza, czuję się nieco zobowiązana
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52452
145
4
54
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52452
145
4
54
REKLAMA
Pieczywo
Chleb powszedni
annawk
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mąki (pszenna z 4 łyżkami razowej)
- 15 gram drożdży z kostki
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego (dziadek był zdziwiony)
- 660 ml mleka
- dodatki typu :kmonek, słonecznik, sezam....
- trochę masła do smarowania foremek
Sposób przygotowania:
1
Mleko lekko podgrzać, dodać cukier, drożdże , wymieszać odstawić w ciepłe miejsce na 20 min. Pozostałe składniki (bez dodatków typu kminek....) włożyć do miski , dodać mleko z drożdżami i cukrem, wyrobić rękami ciasto , przykryć ściereczką i odstawić do ciepłego miejsca na 30 min. Dwie foremki keksówki ok 25-30 cm wysmarować masłem, z masy uformować chlebki ewentualnie dodając wybrane dodatk, przełożyć do foremeki, przykryć ścierką i odstawić do ciepła na 20 min. Chlebki włożyć do lekko rozgrzanego piekarnika , temperaturę doprowadzić do180 st. i piec około 50 min. napawając się pięknym zapachem pieczonego domowego chleba. Smacznego powszedniego.