Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny , długo świeży z miękką skórką. Uwielbiam jeszcze cieplutki z samym masłem .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 934
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 88
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2147
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4164
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 934
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 88
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2147
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4164
34
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pszenno gryczany
Malgoskawkuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- * 440g mąki pszennej * 60 g mąki gryczanej * 14 g suchych drożdży
- * szczypta soli * 1,5 łyżeczki cukru
- * Ok 400 ml bardzo ciepłej wody * 1 łyżka słonecznika łuskanego
- * 1 łyżka całych ziaren siemienia lnianego
- * Margaryny do wysmarowania formy oraz bułka tarta do wysypania formy
- * Forma keksówka
Sposób przygotowania:
1
Jak przygotować drożdże Suche drożdże , pół łyżeczki cukru i ok 2 łyżeczki mąki ,ciut ciepłej wody . Wszystkie te składniki rozrobić na jednolitą masę. Zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż drożdże zwiększą swoją objętość kilkukrotnie. Kiedy drożdże wyrosnąć, połączyć je należy z mąką,solą,łyżeczką cukru, nasionami lnu i słonecznika oraz wodą . Wyrobić dokładnie na jednolite ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 40 minut. Miska lub naczynie w którym ciasto wyrasta przykrywamy ściereczką.
2
. Po upływie czasu przełożyć do wcześniej przygotowanej formy. Zostawiamy jeszcze na około 10 min w ciepłym miejscu. Pieczemy na termoobiegu w temperaturze 180-200 stopni(ja reguluję temperaturę zależnie od wyglądu chleba) około 1 godziny , 1godziny i 10 min. *Około 15 minut przed końcem pieczenia górę chleba posmarować wodą.Najlepiej użyć pędzelka. *Po zakończeniu pieczenia chleb wyjąć z formy , posmarować oliwąz oliwek lub olejem lekko rozcieńczonym z wodą.Dzięki temu skórka będzie długo miękka . *Kiedy chleb wystygnie zawijam go w folię spożywczą oraz ścierkę .Dzięki temu nie traci świeżości.