Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Chleb pszenny

05.08.2019 Odsłon: 1068
5.0 (7 oceny)
Chleb pszenny
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Bo najlepszy jest pieczony w domu. Całość przygotowuje się w mgnieniu oka. A smak i zapach niesie przyjemne doznania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przetwory

Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików

Przetwory Cukinia w zalewie paprykowej na zimę do słoików

Tak przygotowana cukinia to świetny dodatek do dań obiadowych, kanapek, jako...

Odsłon: 318

30 min
1
Pikantna pasta serowa.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantna pasta serowa.

Śniadania Pikantna pasta serowa.

Jeżeli lubicie pasty do chleba to ta pasta jest dla Was. Pikantna pasta serow...

Odsłon: 134

15 min
2
Domowe wiśnie w syropie
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowe wiśnie w syropie

Przetwory Domowe wiśnie w syropie

To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...

Odsłon: 111

15 min
1
Domowy dżem z wiśni
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z wiśni

Przetwory Domowy dżem z wiśni

Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...

Odsłon: 866

15 min
2
Sernik królewski.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik królewski.

Ciasta Sernik królewski.

Dzisiaj sernik królewski, ulubiony i i nr. 1mojej rodzinki. Sernik puszysty,...

Odsłon: 460

>60 min
2
Drożdżowe jagodzianki
iwona2305
iwona2305
Desery

Drożdżowe jagodzianki

Desery Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...

Odsłon: 283

15 min
2
Pieczywo
Chleb pszenny
Chleb pszenny
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g mąki pszennej typ 650
  • 200 g mąki pszennej typ 850
  • 100 g mąki pszennej typ 1850
  • 50 g siemienia lnianego
  • 50 g pestek dyni
  • 1 łyżka czarnuszki
  • 3 łyżki zakwasu chlebowego
  • 1 płaska łyżka soli
  • 400 ml letniej wody
Sposób przygotowania:
1

Mąki mieszamy z solą, ziarnami, dodajemy zakwas i wodę. Dokładnie wyrabiamy, 3 łyżki odstawiamy do słoika, na następny chleb (trzymamy w lodówce). Małą keksówkę smarujemy masłem, przekładamy ciasto, „ubijamy”. Odstawiamy na 12 godzin do wyrośnięcia. Pieczemy w termoobiegu na najwyższym poziomie, 190°C (20 minut), zmniejszamy na 180°C (20 minut). Wyłączamy, studzimy przy uchylonym piekarniku.