Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kalafior opiekany w bułce tartej
Bardzo lubimy taki kalafior podany solo lub do drugiego dania, jako zastępstw...
Odsłon: 87
4
Dania główne
Kotlety mielone w cukinii
To ciekawe urozmaicenie mielonych kotletów.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 79
3
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 90
4
Dania główne
Makaron z kurczakiem i warzywami chińskimi
Szukasz pomysłu na szybki obiad, mam coś dla Ciebie. Chińska kuchnia, pełna w...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Chińska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2300
6
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1768
30
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kalafior opiekany w bułce tartej
Bardzo lubimy taki kalafior podany solo lub do drugiego dania, jako zastępstw...
Odsłon: 87
4
Dania główne
Kotlety mielone w cukinii
To ciekawe urozmaicenie mielonych kotletów.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 79
3
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 90
4
Dania główne
Makaron z kurczakiem i warzywami chińskimi
Szukasz pomysłu na szybki obiad, mam coś dla Ciebie. Chińska kuchnia, pełna w...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Chińska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2300
6
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1768
30
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pszenny jak z piekarni
karol1982
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600g mąki (najlepiej chlebowej - np. 750)
- 350-360 ml. ciepłej wody
- 10-15 g świeżych drożdży
- 1 łyżka cukru
- dwie płaskie łyżeczki soli
- ewentualnie jakieś ziarna- np. mak, słonecznik
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuść w odrobinie wody z dodatkiem cukru.
2
W dużej misce umieść mąke i sól, wlej rozczyn drożdżowy i prawie całoą wode (reszte dodaj w razie potrzeby).
3
Wyrabiaj ciasto mikserem albo ręcznie (uprzedzam Ze ciasto wychodzi gęste).
4
Wyrobione ciasto przykryj i odstaw na ok 60 min do lekiego wyrośnięcia.
5
Po tym czasie ponownie wyrób ciasto i odstaw do ponownego wyrośnięcia (na ok 1- 1,5 godziny).
6
Ponownie zagnieść ciasto i uformować bochenek. Przykryj go i ponownie odstaw do wyrośnięcia ( na ok godzinę- gdy w domu jest chłodno, to można wstawić ciasto w piekarniku- wystarczy ustawić temperaturę około 30-35 stopni).
7
Gdy ciasto zrobiło sie bardziej miękkie, to znaczy że jest gotowe.
8
Natnij go w kilku miejscach i można już piec.
9
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Piec chleb w tej temperaturze przez 10 minut, potem zmniejsz temperaturę do 210 stopni i piec przez kolejne 10 minut. Na koniec obniż temperaturę do 180 stopni i piec przez 30 minut.
10
Aby uzyskać chrupiącą skórke na chlebie dobrze jest przed samym pieczeniem spryskać wnętrze piekarnika wodą, na koniec jeszcze gorący bochenek również spryskać zimną wodą.