Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne Święta, jak za dawnych lat są z domowym pieczonym chlebem, czasami warto wrócić do dawnych tradycji.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 333
5
7
Przepis dnia
91
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 333
5
7
Przepis dnia
91
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pszenny z maślanką
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 szk mąki pszennej typ 650
- 3 łyżeczki soli
- ½ szk wody letniej
- 150 g aktywnego zakwasu żytniego
- 300 g maślanki
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski wsypuję mąkę pszenną, sól, dodaję zakwas, wlewam wodę, maślankę, dokładnie mieszam. 2. Ciasto przekładam do misy od miksera i miksuję na szybkich obrotach około 10 minut.
2
3. Następnie ciasto przekładam do podłużnej formy wysmarowanej olejem, wyrównuję wierzch ciasta łyżką namoczoną w wodzie, odstawiam na dwie godziny do wyrośnięcia. 4. Po tym czasie chleb piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.
3
5. Po upieczeniu studzę, chleb gotowy. 6. Smacznego