Smaker
Dania jednogarnkowe

Chleb serowy z 1kg maki z ziarnami słonecznika

14.04.2020 Odsłon: 6457
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Pyszny chleb serowy (twarogowy)z ziarenkami słonecznika ,który jest świeży przez kilka dni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 927

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 367

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 391

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 75

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 821

15 min
11
Pieczywo
Chleb serowy z 1kg maki z ziarnami słonecznika
Autor:
mangiare
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 1 kg
  • drożdże świeże 50 g
  • ser twaróg tłusty 400 g
  • olej 4 łyżki
  • mleko letnie 300 ml
  • sól 2,5 łyżeczki
  • słonecznik pestki 210g
  • cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Od naszego mleka odlej 50 ml wsyp łyżeczkę cukru zamieszaj , pokrusz drożdże zamieszaj ,aż się rozpuszczą na końcu dodaj 3 łyżki mąki i dobrze to zamieszaj ,przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Do miski przesiej mąkę, wlej zaczyn ,zamieszaj ,dodaj rozdrobniony ser (rozdrobniony widelcem na talerzu).Dodaj sól i mleko ,teraz to wszystko zagnieć ręką, wlej olej i zagniataj. Wyrabiaj do momentu ,aż ciasto będzie odchodzić od ręki i miski. Na koniec wsyp ziarna słonecznika ,zostaw garść do posypania naszego chleba. Miskę przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

tak wygląda ciasto które wyrosło.

4

Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę , podsypaną mąką składamy na 3 i znowu składamy na 3 jak chusteczkę. Do przygotowanych foremek wkładamy ciasto na chleb i przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 lub 40 minut.

5

Wyrośnięty chleb smarujemy wodą lub mlekiem i posypujemy ziarnami słonecznika. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 250 stopni funkcja góra, dół. Pieczemy w temperaturze 250 stopni , funkcja gór, dół na środkowej półce przez 25 minut .

6

Upieczony chleb.

7

Chleb studzimy na kratce i ostudzony możemy konsumować z naszą ulubioną wędlinką. Smacznego!