Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb twarogowy to ciekawy rodzaj domowego pieczywa, który jest bardzo miękki w środku i chrupiący na zewnątrz, przypominając nieco bułkę. Najlepiej smakuje z samym masłem lub plasterkiem własnoręcznie pieczonego pasztetu, choć... z pewnością znajdziesz dla tego chlebka własne zastosowanie. Twaróg dodaje pieczywu wyjątkowej delikatności i powoduje, że chleb szybko nie czerstwieje. Aby wzbogacić smak, dosyp do ciasta łyżkę suszonej cebulki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Potrawka toskańska
Potrawka toskańska to łatwy i szybki obiad w dni powszednie, który można przy...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1490
2
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
4
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 477
8
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 433
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Potrawka toskańska
Potrawka toskańska to łatwy i szybki obiad w dni powszednie, który można przy...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1490
2
Sałatki
Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.
Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
4
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 477
8
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 433
6
REKLAMA
Pieczywo
Chleb twarogowy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 ml wody
- 10 g suchych drożdży
- 250 g białego sera
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 400 g mąki pszennej (chlebowej)
- szczypta sody
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj dużą miskę. W ciepłej wodzie (ok. 40°C) rozmieszaj suche drożdże i odstaw na 7-8 minut. Przelej drożdże do miski, dodaj pokruszony twarożek, wsyp sól, sodę, cukier, a na koniec wbij jajko i wszystko wymieszaj łyżką. Małymi porcjami dodawaj przesianą mąkę, następnie zagnieć miękkie, lekko lepiące ciasto. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
2
Po godzinie, gdy ciasto dobrze wyrosło, przenieś je na podsypaną mąką stolnicę. Zwilż dłonie olejem, ugnieć ciasto kilka razy, a potem przełóż do wysmarowanej olejem i wysypanej mąką wysokiej, ceramicznej foremki (ok. 25 cm) lub żeliwnego garnka. Odstaw naczynie w ciepłe miejsce na 50 minut, aby ciasto jeszcze trochę wyrosło.
3
Wstaw foremkę z chlebem do pieca nagrzanego do 180°C i piecz 40-45 minut. Upieczony chlebek odstaw do przestygnięcia, wyjmij z formy, krój na kromki i konsumuj.