Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb z pomidorami i dodatkiem oliwek to kwintesencja śródziemnomorskich smaków. Możesz go jeść samodzielnie, z masłem dobrej jakości, chrupiącymi warzywami, wędliną albo na słodko. W każdej formie smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 22
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 17
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3827
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 22
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 17
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3827
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
REKLAMA
Pieczywo
Chleb z pomidorami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typu 650 albo 700
- 30 g świeżych drożdży
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 250 ml wody
- 40 ml oliwy
- kilka pomidorów suszonych
- garść oliwek czarnych
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
Wodę podgrzej, aby była ciepła, ale nie gorąca. W wysokim naczyniu wymieszaj pokruszone drożdże z cukrem, łyżką mąki i letnią wodą. Odstaw na około 10 minut aż drożdże zaczną pracować i całość będzie się pienić.
2
W dużej misce wymieszaj pozostałą mąkę z solą i ziołami prowansalskimi. Dodaj drożdże. Wyrabiaj ciasto rękami lub mikserem z hakiem do ciasta przez około 5 minut, aż będzie gładkie. Wtedy dodaj oliwę i dalej wyrabiaj przez 10 minut. Uformuj kulę i zostaw w misce.
3
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę aż ciasto podwoi swoją objętość.
4
Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki, a oliwki przekrój na połówki. Po wyrośnięciu, wyjmij ciasto z miski i krótko je zagnieć. Możesz podsypać delikatnie mąką.
5
Dodaj pomidory i oliwki do ciasta, a następnie ponownie wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadziły. Uformuj z ciasta owalny bochenek. Natnij go od góry. Przykryj ściereczką i pozostaw na 20 minut, aby ponownie wyrosło.
6
W międzyczasie nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Bochenek chleba umieść na blaszce do pieczenia i wstaw na około 30-35 minut do piekarnika. Wystudź na kratce.