Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
puszysty, pachnący rozmarynem chleb pszenny na drożdżach
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka piaskowa
Przepis na babkę piaskową przybył do Polski ze wschodu, a za panowania króla...
Odsłon: 208912
360
Pieczywo
Chleb orkiszowy
Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...
Odsłon: 471
5
17
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka piaskowa
Przepis na babkę piaskową przybył do Polski ze wschodu, a za panowania króla...
Odsłon: 208912
360
Pieczywo
Chleb orkiszowy
Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...
Odsłon: 471
5
17
REKLAMA
Pieczywo
chleb z rozmarynem i płatkami soli morskiej
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna chlebowa - 500 g
- drożdże instant - 8 g
- ciepła woda - 300 ml
- oliwa - 5 łyżek
- sól - pół łyżeczki
- rozmaryn - 2 gałązki
- sól morska w płatkach - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszać mąkę z drożdżami i solą, wlać wodę i 3 łyżki oliwy. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość.
2
Z gałązek rozmarynu oderwać listki, posiekać. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, dodać połowę rozmarynu. Ciasto zagnieść, uformować okrągły bochenek, przełożyć do wyłożonego papierem do pieczenia okrągłego naczynia żaroodpornego. Odstawić do ponownego wyrastania.
3
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, na dno postawić naczynie z wodą. Wyrośnięty chleb posmarować pozostałymi dwiema łyżkami oliwy wymieszanymi z łyżką wody, posypać resztą rozmarynu i płatkami soli morskiej. Piec przez 50 minut.
4
Upieczony chleb studzić na kartce.