Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten chleb nie tylko składa się głównie z ziaren i orzechów, jest smaczny i soczysty, ale jest równiez tak łatwy w przygotowaniu, że może go upiec nawet małe dziecko. Jeśli użyjemy składników wskazanych w przepisie, jest on bezglutenowy, bardzo zdrowy i w dodatku lekkostrawny, jeśli pęcznieje przez całą noc. Wybór orzechów lub nasion to sprawa preferencji, równie dobrze smakuje z pestkami dyni lub np. drobno posiekanymi suszonymi owocami lub żurawiną. Ważne jest tylko, aby piec go w foremkach, będzie wtedy wyglądał jak bułki, ale bez foremek może popękać
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 12
2
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 12
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Chleb z ziaren i orzechów
konhambos
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g bezglutenowych płatków owsianych
- 100 g różnych orzechów
- 6 łyżek siemienia lnianego
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka sezamu
- 3 łyżki mąki gryczanej
- 600 ml letniej wody
- 10 g soli
Sposób przygotowania:
1
Umiescic wszystkie skladniki w misce i dobrze wymieszac. Jesli chcemy upiec chlebki w ekspresowym tempie, przelozyc wszystko do garnka i bardzo lekko podgrzac (nie gotowac i nie podgrzewac zbyt mocno!). Odstawic na co najmniej 30 minut. Lepiej jednak, jesli ciasto pecznieje w lodówce przez noc, wtedy skladniki lepiej sie lacza, a chleb staje sie bardziej strawny.
2
Do wypieku chleba uzylam 6 malych glinianych doniczek (po ok. 150 ml każda), mozna tez uzyc malych naczyn zaroodpornych i papieru do pieczenia. Tego typu chleb nie powinien piec sie bez formy, gdyz moze popekac. Pokroic papier do pieczenia na wystarczajaco duze kawalki i wylozyc nim foremki. Rozgrzac piekarnik do 200° C, rozlozyc ciasto w foremkach i piec na srodkowym ruszcie przez 50-60 minut.
3
Przed podaniem chleba dobrze go ostudzic.