Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja dewiza : szybko, prosto i smacznie. Taki właśnie jest ten chleb.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Pieczywo
Chleb z ziarnami.
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mąki pszennej 450
- 1 szkl. mąki żytniej
- 1 szkl. otrąb żytnich
- 5 dag drożdży
- 3/4 szkl. ziaren : siemię, słonecznik, dyna, sezam wg. uznania
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
- 4 szkl. ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać 1 szkl. mąki żytniej, drożdże i zalać 1 szkl. ciepłej wody, Przykryć ściereczką i zostawić na 10 min. w ciepłym miejscu..
2
Po tym czasie dodać mąkę, otręby, ziarna, sól, cukier i zalać 3 szkl. ciepłej wody. Wyrobić ciasto ( można mikserem z końcówką do drożdżowego ). Pozostawić do wyrośnięcia 30 min.
3
3 keksówki ( tyle wychodzi z tych proporcji , można do innej formy ) wysmarować olejem i przełożyć ciasto. Chleby piec w temp. 200 st 1godz. 10 min. Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do wystygnięcia. Chleb jest dobry do spożycia nawet przez tydzień. Życzę smacznego :)