Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwy chleb ziemniaczany z dodatkiem ziemniaczanego puree
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 127
3
13
4
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 127
3
13
4
REKLAMA
Pieczywo
chleb ziemniaczany
Ewusssia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 300g ziemniaków
- 600g mąki pszennej
- 35g świeżych drożdży
- ok 175ml lekko ciepłej wody
- 1 jajko
- 50ml oliwy
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kminku mielonego
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzone przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Mąkę wsypać do dużej miski, zrobić w środku wgłębienie i wkruszyć drożdże. Dodać cukier i lekko ciepłą wodę. Składniki w środku lekko zamieszać i przysypać lekko mąką z brzegów. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut do wyrośnięcia. Dodać jajko, olej ,kminek, sól i ziemniaki. Zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto zagnieść ponownie. Z ciasta uformować kulę, posypać mąką. Ciasto nakłuć parę razy patyczkiem. Ponownie przykryć ściereczką i pozostawić na 30 minut. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut w temperaturze 200°C . Upieczony chleb wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.